منعش ومفيد .. طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل – مصر سبورت

يعد التمر الهندي من الأصناف اللذيذة التي يعشقها الكثير في رمضان إليك طريقة عمل التمر الهندي الطبيعي في المنزل بطريقة سهلة ومنعشة:

المكونات:

• 200 غرام (كوب واحد تقريبًا) من التمر الهندي المجفف
• 1 لتر من الماء
• ½ كوب من السكر (أو حسب الرغبة)
• 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)
• مكعبات ثلج (للتقديم)

طريقة التحضير:

نقع التمر الهندي:

• ضعي التمر الهندي في وعاء، وأضيفي إليه الماء الساخن.
• اتركيه منقوعًا لمدة 3-4 ساعات، أو يفضل طوال الليل للحصول على نكهة أقوى.

التصفية:

• بعد النقع، استخدمي يديكِ أو ملعقة لهرس التمر الهندي جيدًا في الماء.
• صفي المزيج باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش قطنية للتخلص من الألياف والبذور.

إضافة السكر:

• أضيفي السكر إلى العصير وحركي جيدًا حتى يذوب تمامًا.
• يمكنك تعديل كمية السكر حسب ذوقك.

النكهة الإضافية:

• أضيفي ماء الورد إذا كنتِ ترغبين بنكهة عطرية مميزة.

التقديم:

• ضعي العصير في الثلاجة ليبرد جيدًا.
• قدميه مع مكعبات الثلج في أكواب زجاجية واستمتعي بالمذاق المنعش!

يمكنك حفظ التمر الهندي في الثلاجة لمدة 3-4 أيام. هل لديك أي استفسارات أخرى؟