يتميز بلح الشام بدون بيض بأنه من الحلويات الشرقية التي تمتلك شعبية كبيرة جدًا، والتي يتم تقديمها وإعدادها في الكثير من المناسبات الهامة وأيضًا الأعياد، إضافة إلى ذلك فإنه يتميز بمذاقه الرائع جدًا وقوامه الهش والمقرمش، مما يجعله الحلوى المفضلة عند الكثيرين، علاوة على ذلك يجب أن نوضح لكم أنه يمكن تحضير هذه الوصفة بالاستغناء عن البيض، وسوف تحصلين على مذاق رائع جدًا ومميز دون أن تشعري أن الوصفة ينقصها شيء.
مكونات بلح الشام بدون بيض
يمكنك صنع بلح الشام بدون بيض وذلك في حالة كنتِ لا ترغبين في أن يظهر مذاق البيض في الحلوى المفضلة لديكِ، أو كانت لديكِ مشكلة مع هذا المكون أو تتبعين حمية نباتية، وسوف نوضح لكِ المكونات اللازمة لإعداد هذه الوصفة فيما يلي:
- 2 كوب دقيق أبيض.
- 1 كوب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت نباتي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- زيت غزير للقلي.
مكونات شربات بلح الشام
يحتاج بلح الشام إلى صنع شربات كثيف حتى يتم وضعه به بعد أن ينضج، وسوف نوضح مكونات الشربات المستخدم في وصفة بلح الشام بدون بيض فيما يلي:
