خبر سار - شعبة الخضروات تكشف عن موعد انخفاض أسعار الطماطم في الأسواق

أشار نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية إلى أن آلية العرض والطلب تلعب دورًا حاسمًا في تحديد أسعار الخضروات والفاكهة في مصر. وأوضح أن التغيرات المناخية تؤثر بشكل كبير على توافر هذه المنتجات وأسعارها.

سعر الطماطم اليوم

أكد نجيب، نائب رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، في تصريحات موقع"مصر النهارده"، أنه يُطلق على ثمار الطماطم لقب "المجنونة" نظرًا لتقلب أسعارها، حيث تشهد ارتفاعًا في بعض الأيام وانخفاضًا في أيام أخرى وفقًا لآليات العرض والطلب. وأوضح أن زيادة سعر الطماطم في الفترة الحالية يعود إلى ارتفاع درجات الحرارة في الأيام القليلة الماضية، مما أدى إلى تقليل الإنتاجية وندرة المعروض في الأسواق.

حصاد الطماطم

أعلن رئيس شعبة الخضر والفاكهة عن توقع انتهاء أزمة ارتفاع أسعار الطماطم في مصر في شهر سبتمبر المقبل، مع بدء حصاد العروة الجديدة. وأوضح أنه مع حلول هذا الوقت، ستنخفض أسعار الطماطم في الأسواق وستتوفر بشكل مستمر.

ارتفاع أسعار الطماطم

وأوضح نجيب، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الطماطم، يرجع إلى تلف كميات كبيرة من الحصول أثناء الحصاد، نتيجة للتغيرات المناخية، التي أثرت بطبعها على العديد من المحاصيل الزراعية من الخضروات والفاكهة
وأوضح نجيب، أن السبب الرئيسي وراء ارتفاع أسعار الطماطم، يرجع إلى تلف كميات كبيرة من الحصول أثناء الحصاد، نتيجة للتغيرات المناخية، التي أثرت بطبعها على العديد من المحاصيل الزراعية من الخضروات والفاكهة

ارتفاع درجات الحرارة السبب الرئيس وراء زيادة أسعار الطماطم بالأسواق

وأوضح أن التغيرات المناخية التي شهدتها محاصيل الطماطم خلال فترة الحصاد أثرت سلبًا على الإنتاجية، مما أدى إلى نقص المعروض من المنتج. ونتيجة لذلك، استغل التجار هذه الفرصة ورفعوا الأسعار، ما أثر سلبًا على المستهلكين.

تعديل المقال