في بداية تعاملات يوم الاثنين 14 أغسطس 2023، حدث تراجع في أسعار الفراخ والبيض في بورصة الدواجن والأسواق. وفقًا لأحدث تحديث من بورصة الدواجن الرئيسية، قد تم تسجيل انخفاض بمقدار 2 جنيه للكيلو الواحد في أسعار الفراخ البيضاء. يأتي هذا التراجع بعد أن شهدت أسعار الفراخ بجميع أصنافها تراجعًا ملحوظًا خلال الأسبوع.
اسعار الفراخ البيض والفراخ
يتم الإعلان عن استقرار أسعار البيض اليوم، حيث لا توجد تغييرات ملحوظة في الأسعار. وقد شهدت أسعار كرتونة البيض، التي تتضمن البيض الأبيض والأحمر، ارتفاعًا خلال الأسبوع الماضي، ولكنها استقرت الآن عند المستوى الحالي. وبالإضافة إلى ذلك، تم الإبلاغ عن استقرار أسعار كرتونة البيض البلدي تحت حاجز الـ 120 جنيهًا، دون حدوث أي تغييرات كبيرة. يرجع استقرار أسعار البيض إلى عدة عوامل، بما في ذلك العرض والطلب على البيض وتوازنهما في السوق، وتكاليف الإنتاج والتوزيع، وغيرها من العوامل الاقتصادية. من المتوقع أن تبقى أسعار البيض استقرارًا في الفترة القادمة، ما لم يحدث أي تغييرات كبيرة في العوامل المؤثرة في سوق البيض.سعر الفراخ اليوم
سجل سعر الفراخ البيضاء حوالي 62 جنيه مصري للكيلو عند الشراء بكميات كبيرة. أما عندما يتم بيعها في الأسواق، فإن سعرها يرتفع إلى حوالي 71 جنيه مصري للكيلو.سعر كيلو الأمهات البيضاء في اليوم 14 أغسطس 2023 سجل 55 جنيه مصري. أما بالنسبة لأسعار الكتاكيت في اليوم نفسه، فسعر كتاكيت أبيض الشركات عمر يوم يتراوح ما بين 11.5 و17 جنيه مصري.