تعلم سر تحضير بسكويت الشاي بمذاق الحلواني في المنزل .. خطوات بسيطة ومكونات اقتصادية تضمن لك نتائج رائعة

بسكويت الشاي من ألذ وأشهى الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها مع الشاي أو القهوة. قطعة صغيرة من هذا البسكويت يمكن أن تضيف لمسة من السعادة إلى يومك. ومع ذلك، قد يكون شراء البسكويت من المحلات التجارية باهظ الثمن على المدى الطويل.

إليك طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في منزلك:

المقادير:

2 كوب (240 جرام) دقيق
1 كوب (200 جرام) سكر بودرة
1/2 كوب (120 جرام) زبدة طرية
1 بيضة كبيرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق والسكر البودرة والبيكنج بودر والملح.
في وعاء آخر، اخفقي الزبدة والبيض والفانيليا حتى يصبح المزيج كريميًا.
أضيفي خليط الزبدة إلى خليط الدقيق، واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إلى سمك 1/2 سم.
قطعي العجينة إلى أشكال حسب الرغبة.
رصي البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
اخبزي البسكويت في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل تقديمه.

نصائح:

يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى البسكويت، مثل الكاكاو أو الفواكه المجففة أو المكسرات.
لجعل البسكويت أكثر مقرمشة، اخبزيه لمدة أطول قليلًا.
يمكنك حفظ البسكويت في علبة محكمة الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.

فوائد عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في المنزل:

توفير المال: يمكن أن يكون شراء البسكويت من المحلات التجارية باهظ الثمن على المدى الطويل. أما عمل البسكويت في المنزل فهو أكثر اقتصادا.
التحكم في المكونات: يمكنك استخدام المكونات التي تفضلها لصنع البسكويت.
ضمان السلامة: يمكنك التأكد من أن البسكويت الذي تصنعه في المنزل آمن وخالٍ من المواد الحافظة والمواد الكيميائية الضارة.

تعديل المقال