تحتفل مصر بقدوم عيد الصيغة، وفي هذه المناسبة السعيدة، يتزايد الاقبال على الدواجن المجمدة كخيار آمن وصحي للاحتفالات العائلية. يؤكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن الدواجن المجمدة تعتبر الخيار الأفضل من الناحية الصحية، وهذا مدعوم بالجانب العلمي.
تعتبر الدواجن المجمدة آمنة صحيًا بشكل أكبر من الدواجن الحية، حيث يتم تجميدها في درجات حرارة منخفضة للحفاظ على جودتها ومكوناتها الغذائية. هذا يقلل من فرصة نمو البكتيريا والأمراض المنقولة عن طريق الدواجن. بالإضافة إلى ذلك، يتم فحص الدواجن المجمدة بدقة قبل تجميدها لضمان سلامتها وجودتها.
بفضل الأمان الصحي الذي توفره الدواجن المجمدة، يمكن للأسر الاحتفال بعيد الصيغة بثقة وراحة البال. يمكن الاعتماد على جودة الدواجن المجمدة لتقديم وجبات لذيذة وصحية للعائلة والأصدقاء.
في هذا العيد، دعونا نستمتع بالأطباق الشهية المحضرة من الدواجن المجمدة، ونحتفل بأمان وصحة. فلنجعل عيد الصيغة فرصة للاحتفال والاستمتاع بالأطعمة اللذيذة والصحية مع أحبائنا.
الدواجن المجمدة: الخيار الصحي والاقتصادي
تعتبر الدواجن المجمدة خيارًا مفضلًا للكثير من المستهلكين في الوقت الحالي، حيث يتجهون لشراءها من المنافذ التجارية. يشير سامح السيد إلى أن الدواجن المجمدة تعتبر آمنة صحيًا بشكل أكبر من الدواجن الحية، وهذا يعود إلى الجانب العلمي الذي يدعم هذه الحقيقة. بالإضافة إلى ذلك، يطالب بتفعيل القانون رقم 70 لسنة 2009 الذي يتعلق بتحويل الدواجن الحية إلى مجمدة، ويؤكد أن ذلك سيساهم في انخفاض الأسعار وتوفير الدواجن بأسعار معقولة للمستهلكين.
الاستقرار الغذائي والتوجهات السياسية
تشهد مصر استقرارًا في إمدادات الدواجن والأعلاف، حيث تمتلك مخزونًا استراتيجيًا يكفي لمدة 6 أشهر. يؤكد سامح السيد أنه لا توجد مشكلات في وفرة الأعلاف، مما يعزز استقرار الإمدادات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يشير إلى وجود توجيهات من القيادة السياسية للإفراج الجمركي المستمر عن السلع الاستراتيجية، بما في ذلك الدواجن. هذا التوجه يساهم في توفير الدواجن المجمدة في الأسواق وتلبية احتياجات المستهلكين بأسعار معقولة.