تحضير ملبن حلاوة المولد في المنزل ... اكتشف طريقة سهلة وممتعة لتحضير هذه الحلوى الشهية

 

مع ارتفاع أسعار حلاوة المولد بشكل مبالغ فيه، والتي تتجاوز ميزانية الأسرة المصرية المتوسطة، قد امتنع العديد من الأسر عن شرائها والاحتفال بالمولد النبوي الشريف كما كانوا يفعلون في السنوات السابقة.

إليكم وصفة لتحضير الملبن

المكونات:

   - 2 كيلوغرام من السكر

   - 1 كيلوغرام من الدقيق

   - 1 كوب من الماء

   - 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

   - جوز الهند المبشور (اختياري)

 طريقة التحضير

   1. في وعاء كبير، قوموا بخلط السكر والماء حتى يذوب السكر تمامًا.

   2. أضيفوا الدقيق إلى خليط السكر والماء، واخلطوهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.

   3. ضعوا الخليط على نار متوسطة، واستمروا في التحريك حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا.

   4. أضيفوا الفانيليا إلى الخليط، واستمروا في التحريك جيدًا.

   5. صبوا الخليط في صينية مستطيلة الشكل، مسبقًا مدهونة بالزيت النباتي.

   6. اتركوا الخليط حتى يبرد تمامًا.

   7. قوموا بتقطيع الملبن إلى شرائح حسب الرغبة.

   8. يمكنكم تزيين الملبن بجوز الهند المبشور إذا رغبتم في ذلك.

بعض النصائح لتحضير الملبن

- يمكنكم إضافة الحشوات التي تفضلونها إلى الملبن، مثل المكسرات أو الفواكه المجففة.

- يمكنكم صب الخليط في قوالب مختلفة الأشكال لإعطاء الملبن مظهرًا مميزًا.

- يمكنكم الاحتفاظ بالملبن في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

نأمل أن تستمتعوا بتحضير هذه الوصفة اللذيذة وتستمتعوا بالاحتفال بالمولد النبوي الشريف بطريقة ميسرة واقتصادية.

تعديل المقال