وجبة التوفير لفطار و سندوتشات المدارس .... حلاوة طحينية بمكونات بسيطة وخطوات سهلة

الحلاوة الطحينية هي حلوى شرقية لذيذة وغنية بالفوائد الصحية، تتكون من الطحينة والسكر والعسل وماء الورد وماء الزهر.

الفوائد الصحية للحلاوة الطحينية

غنية بالبروتين والدهون الصحية: تحتوي الحلاوة الطحينية على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية، مما يجعلها مصدرًا جيدًا للطاقة.

 
تحتوي على الألياف الغذائية: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في الحلاوة الطحينية على تحسين عملية الهضم.
تحتوي على مضادات الأكسدة: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الحلاوة الطحينية على حماية الخلايا من التلف.

طريقة تحضير الحلاوة الطحينية

المقادير:

1 كوب طحينة
1 كوب سكر
1/2 كوب عسل
1/4 كوب ماء ورد
1/4 كوب ماء زهر

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اخلطي الطحينة والسكر والعسل وماء الورد وماء الزهر.
قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
سخني الحلاوة الطحينية على نار هادئة، مع التحريك المستمر، حتى تتكاثف.
اسكبي الحلاوة الطحينية في طبق مسطح، واتركيها لتبرد.
قطعي الحلاوة الطحينية إلى قطع صغيرة، وقدميها.

نصائح:

للحصول على حلاوة طحينية ناعمة، يمكنك إضافة 1/4 كوب من الحليب السائل إلى المكونات.
يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى الحلاوة الطحينية، مثل الكاكاو أو الفانيليا.

تعديل المقال