.jpeg "طريقة عمل الكنافة بالفراولة")
الكنافة بالفراولة من ألذ الحلويات المفضلة للأطفال وخاصة أن الفراولة لها العديد من الفوائد ومليئة بالمعادن التي يحتاجها الجسم في شهر رمضان الكريم والكنافة تعطي للجسم طاقة وحيوية بعد صيام يوم كامل.
طريقة عمل الكنافة بالفراولة
الكنافة بالفراولة لها طرق عديدة وسوف نوضح لكم خلال السطور التالية أسهل طريقة:
المكونات
- نصف كيلو كنافة.
- فراولة طازجة.
- ٣ ملاعق سمن ذائبة.
الخطوات
- نقوم بفك تشابكات الكنافة جيدًا بالأيدي وفصل الخيوط عن بعضها البعض.
- نغسل الفراولة جيدًا ونقطعها إلى نصفين متساويين.
- نحضر الصينية وندهنها بالسمن من جميع الأطراف.
- ونقوم بمسك قطعة من الفراولة ونحاول لف الكنافة على الفراولة حتي تصبح الفراولة ملفوفة بالكنافة جيدًا، نستمر بهذه الحركة حتي ننتهي.
- نرص الكنافة الملفوفة بالفراولة في الصينية ثم نرش القليل من السمن على الصينية.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتي يتغير لون الكنافة.
- تخرج الكنافة من الفرن وتسقي الشربات وبالهناء والشفاء.
أسهل طريقة لعمل الكنافة بالفراولة
نقدم لكم خلال السطور التالية أسهل طريقة لعمل الكنافة بالفراولة:
المكونات
- نصف كيلو كنافة.
- فراولة.
- سمنة.
- كريمة خفق.
الخطوات
- فك تشابكات الكنافة جيدًا ثم إضافة السمنة عليها وتقليبها جيدًا حتي تتداخل الكنافة مع السمنة.
- توزع الكنافة إلى نصفين متساويين في صينية ويتم الضغط عليها جيدًا.
- تدخل الكنافة الفرن حتي يتغير لونها إلى اللون الذهبي وتخرج من الفرن ونتركها تبرد جيدًا.
- تسقي الكنافة بالشربات ونتركها حتي تتشبع بالشربات.
- نحضر كريمة الخفق تبعًا للخطوات المكتوبة على العلبة.
- نحضر الفراولة ونغسلها جيدًا ثم تقطع إلى نصفين، نضع أول جزء من الكنافة ونضع عليه كريمة الخفق ثم الفراولة المقطعة.
- نضيف الجزء الثاني من الكنافة المحمصة ثم نزينها بكريمة الخفق والفراولة.