أسعار الدواجن البيضاء اليوم

شهدت أسعار الدواجن انخفاضًا ملحوظًا يوم السبت الموافق 15 مارس 2025، وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن والبوابة الحكومية. حيث وصل سعر الدجاج البلدي إلى 119 جنيهًا مصريًا للكيلو، بينما سجل سعر الكتكوت 14 جنيهًا. تأتي هذه التغيرات نتيجة تحسن العرض واستقرار الطلب بعد شهر رمضان، مما يجعل هذه الفترة مثالية للمستهلكين للاستفادة من الأسعار المنخفضة.

تطور أسعار الدجاج البلدي

وصل سعر الدجاج البلدي في بورصة الدواجن إلى 119 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعره في الأسواق المحلية بين 125 و132 جنيهًا. يعتبر هذا النوع من الدواجن الأكثر طلبًا بين المستهلكين بسبب جودته العالية وقيمته الغذائية.

أسعار الدجاج الأحمر في السوق

سجل دجاج الساسو الأحمر سعرًا يتراوح بين 95 و96 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما وصل سعره في الأسواق المحلية إلى 105-106 جنيهات. يتميز هذا النوع بأسعاره التنافسية وجودته الممتازة، مما يجعله خيارًا شائعًا للعديد من الأسر.

تقلبات أسعار الدواجن البيضاء

بلغ سعر الدواجن البيضاء في البورصة 93 جنيهًا للكيلو، مع وجود تباين في الأسواق المحلية حيث تراوح السعر بين 94 و99 جنيهًا. كما ارتفع سعر الدجاج البانيه إلى ما بين 205 و210 جنيهات، مما يعكس زيادة في الطلب على المنتجات المصنعة.

أسعار البيض في مصر اليوم

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، حيث سجلت التالي:

  • البيض الأحمر: 160-165 جنيهًا للكرتونة.
  • البيض الأبيض: 155-160 جنيهًا للكرتونة.
  • البيض البلدي: 160-165 جنيهًا للكرتونة.

عوامل التأثير على سوق الدواجن

أشارت تقارير شركة القاهرة للدواجن إلى أن انخفاض أسعار كتاكيت التسمين والطيور الحية مرتبط بتحسن ظروف التربية واستقرار الطلب. ومع ذلك، واجهت الصناعة تحديات كبيرة، بما في ذلك:

  • ارتفاع معدلات النفوق بسبب الأوبئة.
  • اضطرابات في الإنتاج بسبب تغيرات سعر الصرف.
  • زيادة أسعار كتاكيت الأمهات بنسبة 253%.

التوقعات المستقبلية

يتوقع الخبراء استمرار تحسن أسعار الدواجن مع استقرار الوضع الاقتصادي وزيادة الإنتاج. ومع ذلك، يبقى من الضروري مراقبة العوامل المؤثرة مثل الأمراض وتغيرات سعر الصرف لضمان استقرار السوق. يعد هذا الوقت مثاليًا للمستهلكين للاستفادة من الأسعار المنخفضة قبل أي تغيرات مستقبلية محتملة.