يقدم المعهد القومي للتغذية إرشادات قيمة حول فوائد وأضرار بعض الأطعمة خلال شهر رمضان، حيث يركز على اختيارات غذائية تعزز الصحة وتجنب العادات السيئة التي تؤثر سلبًا على الجسم. خلال فترة الصيام، يصبح التوازن الغذائي أمرًا ضروريًا لتحقيق الراحة وتجنب المشاكل الصحية.
مخاطر الإفراط في تناول الأسماك المملحة
مع اقتراب عيد الفطر، يكثر استهلاك الرنجة والأسماك المملحة، لكنها تحتوي على كميات عالية من الصوديوم. هذا قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ويزيد من خطر الإصابة بقصور القلب والسكتة الدماغية. لذا، ينصح بتجنبها خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم.
المشروبات الغازية ومشاكل الجهاز الهضمي
على الرغم من انتشارها في وجبات الإفطار، فإن المشروبات الغازية تسبب مشاكل هضمية مثل عسر الهضم والانتفاخ. وذلك بسبب تأثيرها على إفراز الأحماض المعدية، مما يخل بالتوازن الحمضي للجهاز الهضمي. لذا، يُفضل استبدالها بالمشروبات الطبيعية مثل الماء أو العصائر الطازجة.