أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء اعتماد ثلاث لوائح فنية جديدة تهدف إلى تعزيز الصحة العامة ودعم السلوكيات التغذوية الصحية، تحقيقًا لأهداف رؤية المملكة 2030. تشمل هذه اللوائح الإفصاح عن محتوى الكافيين في المشروبات، ووسم الوجبات ذات المحتوى العالي من الملح، بالإضافة إلى وسم النشاط البدني في قوائم المطاعم والمقاهي. سيتم تطبيق هذه اللوائح اعتبارًا من الأول من يوليو 2025.
نسب الكافيين
ستلزم اللائحة الجديدة المطاعم والمقاهي بالإفصاح عن كمية الكافيين في المشروبات عبر قوائم الطعام، سواء الورقية أو الإلكترونية، مع تحديد النسبة بالمليغرام لكل 100 مل أو لكل كوب. كما ستشمل اللائحة عبارة توضيحية تُذكر بأن الحد الأقصى لاستهلاك الكافيين للفرد البالغ هو 400 مليغرام يوميًا. وفرت الهيئة أيضًا “حاسبة الكافيين الإلكترونية” عبر موقعها، مما يسهل على المطاعم والمستهلكين حساب الكميات بدقة.
نسب الأملاح
تشمل اللائحة الثانية إلزام المطاعم بوضع وسم “الملّاحة” بجانب الأصناف التي تحتوي على أكثر من خمسة جرامات من الملح، أي ما يعادل 2000 مليغرام من الصوديوم. سيتم تطبيق هذا الاجراء في جميع قوائم الطعام ومنصات الطلبات الإلكترونية، بهدف تنبيه المستهلكين وتقليل استهلاك الصوديوم والوقاية من الأمراض المرتبطة به.