تحضير الشربات للحلويات الشرقية والغربية بطريقة سهلة وغير مكلفة

مقادير الشربات المضبوط لكل أنواع الحلويات حيث يوجد أنواع عديدة من الحلويات تحتاج إلي شربات ثقيل مثل الكنافة والجلاش وبلح الشام، بالإضافة إلي  أنواع حلويات أخري تحتاج إلي شربات خفيف لكي تحصلي علي اشهي وألذ الحلويات مثلها مثل الجاهزة انه من خلال الموضوع سنوضح لكم خطوات لازم فعلها أثناء صنع عمل الشربات بالمنزل.

مقادير شربات القطايف، بلح الشام

جاءت أبرز المقادير الخاصة بشربات القطايف، وفقًا لما يلي:-

• إحضار كوبين من السكر.
• إحضار كوب من الماء.
• ملعقة من عسل الجلكوز.
• ملعقة صغير من الفانيليا.
• نصف عصير ليمون.

طريقة التحضير

• أولا: يجب اذأبه جميع المكونات ماعدا عصير الليمون، قم برفع المكونات علي النار لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
• ثانيا: قم بإضافة عصير الليمون، اتركه غلو لمدة 3 دقائق.
• ثالثا: قم برفع الشربات ن علي النار ثم قم باستخدامه.

مقادير شربات الكنافة

• إحضار كوبين من السكر.
• إحضار كوب وربع من الماء.
• نصف ليمون.
• ملعقتين من عسل الجلكوز.

طريقة التحضير

• قم بإذابه جميع المكونات علي البارد، ثم قم بوضعها علي النار لمدة 10 دقائق.
• قم بوضع عصير نصف الليمونه واتركه يغلو لمدة 5 دقائق عيل نار متوسطه حتي تحصلي علي قوام متوسط.

مقادير شربات البسبوسه

• إحضار كوب ونصف من السكر.
• إحضار كوب من الماء.
• نصف ليمونه.
• ملعقة صغيره من الفانيليا.

كيفية تحضير الشربات

1. قم بوضع جميع المكونات في إناء عميق وقم بإذابة المكونات علي البارد، ثم قم بوضعه علي النار لمدة 12 دقيقة.
2. اتركه للمدة التي تحصل بها علي قطر شربات لا هو ثقيل ولا خفيف.

• ملحوظة: يمكنكم الاحتفاظ بكل هذه الأنواع من الشربات في إناء محكم الغلق، استخدامه في الوقت المناسب من تحضير الحلوي الذي تريد لها استخدام السيرب التابع لها.