تتوقع شركة القاهرة للدواجن انخفاض أسعار كتاكيت التسمين والطيور الحية بحلول عام 2025، وذلك بفضل تحسن ظروف التربية وزيادة الإمدادات. كما يُتوقع استقرار الطلب بعد شهر رمضان، وفقًا لتقرير الشركة. يأتي هذا في ظل تحولات كبيرة شهدها سوق الدواجن مؤخرًا بسبب عوامل متعددة أثرت على الإنتاج والطلب. هذه التوقعات تفتح آفاقًا جديدة لمستقبل صناعة الدواجن في مصر.
تحولات رئيسية في سوق الدواجن
شهد سوق الدواجن اضطرابات كبيرة خلال السنوات الأخيرة، خاصةً منذ عام 2023، نتيجة لتأثيرات سعر الصرف وانتشار الأمراض. أدى ذلك إلى فجوات في الإمدادات، رغم انخفاض الطلب. وقد ارتفعت أسعار الكتاكيت الأم بنسبة 253%، بينما زادت أسعار كتاكيت التسمين والطيور الحية بنسبة 96% و19% على التوالي. هذه التغيرات أثرت بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج والربحية.
الأسباب وراء تراجع الإنتاج
أشار التقرير إلى تراجع أحجام الكتاكيت الأم بنسبة 25% في السنة المالية 2024، وذلك بسبب جدولة الدورات الإنتاجية وزيادة انتشار الأمراض. على الجانب الآخر، ارتفعت أحجام كتاكيت التسمين بنسبة 16%، بينما انخفضت مبيعات الطيور الحية بنسبة 6% بسبب ارتفاع معدلات النفوق. هذه الأوضاع أظهرت أهمية تحسين إدارة الأمراض وتطوير استراتيجيات الإنتاج.