أطباق رمضان المفضلة للأطفال: وجبات شهية ومغذية

يشكل استعداد الأطفال لصيام رمضان تحديًا كبيرًا للعائلات، لذا يجب تقديم وجبات شهية ومحببة لهم لتشجيعهم على الصيام. يمكن تحضير وصفات سهلة وسريعة تتناسب مع أذواقهم مثل المكرونة بالصلصة والبرجر والمكرونة البشاميل، بالإضافة إلى أطباق مثل الكشري والشاورما وغيرها. هذه الوجبات تساعد على زيادة حماس الأطفال للصيام وتجعل الشهر الفضيل ممتعًا لهم.

أهم الوجبات التي يحبها الأطفال في رمضان

تحتاج الأمهات إلى تقديم وجبات تجذب انتباه الأطفال وتشجعهم على الصيام. إليك قائمة بأشهى الأكلات التي يفضلها الأطفال:

  • المكرونة بالصلصة مع الكفتة المشوية.
  • البرجر مع عيش الكيزر والخس والخيار.
  • المكرونة البشاميل والمكرونة النجرسكو.
  • الكشري المصري مع البيض المسلوق.
  • اللحمة المشوية مع شوربة المشروم الكريمي والأرز بالمكسرات.
  • الدجاج الكنتاكي مع الأرز بالكاري.
  • السمبوسة سواء محشوة باللحمة أو الجبنة.
  • الشاورما مع الأرز الأبيض وسلطة الكول سلو.

وصفات رمضانية سهلة للأطفال

يمكن تحضير وجبات لذيذة ومحببة للأطفال بطريقة بسيطة تشبه أكلات المطاعم. إليك بعض الوصفات الشهية:

تحضير شاورما الدجاج

المقادير

  • كيلو من صدور الدجاج.
  • حبتان من البصل متوسطة الحجم.
  • حبة طماطم.
  • فلفل ألوان.
  • زيت ذرة وسمنة.
  • بهارات (ملح، فلفل أسود، شطة، قرفة، كمون).
  • ملعقتان من الطحينة.
  • عصير ليمونة.

طريقة الطهي

  • قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة وانقعيه في ماء بارد وليمون لمدة 15 دقيقة.
  • سخني الزيت والسمنة في إناء على النار.
  • أضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينضج.
  • أضيفي البصل المفروم والبهارات وقلبي جيدًا.
  • أضيفي الطماطم والفلفل المقطع.
  • أضيفي الطحينة وعصير الليمون والقليل من الماء.
  • غطي الإناء واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا.

تحضير البرجر في المنزل

المقادير

  • نصف كيلو من اللحمة المفرومة قليلة الدهون.
  • 100 جرام من البرغل.
  • بصل وفلفل ألوان.
  • بهارات (ملح، كمون، فلفل أبيض، سبع بهارات).

طريقة الطهي

  • انقعي البرغل في الماء طوال الليل.
  • افرمي البصل والفلفل فرمًا ناعمًا.
  • اخلطي البرغل مع البصل والفلفل واللحمة المفرومة والبهارات.
  • ضعي الخليط في قالب تشكيل البرجر.
  • اقلي البرجر في مقلاة مع قليل من الزيت حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.

هذه الوصفات ستجعل شهر رمضان مميزًا لأطفالك وستساعدهم على الصيام بكل حماس.