شهر رمضان فرصة مثالية لتناول وجبات صحية وغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بعد ساعات الصيام الطويلة. نقدم لك وصفات إفطار وسحور سهلة وسريعة الإعداد، تضمن لك وجبات متوازنة ومشبعة. هذه الوصفات متنوعة وتحتوي على مكونات صحية تساعد في الحفاظ على الطاقة طوال اليوم، مما يجعل سفرة رمضان مميزة ومفيدة للجسم.
وصفات إفطار صحية وسهلة
الوجبة الصحية للإفطار يجب أن تكون غنية بالعناصر الغذائية المتكاملة وتحتوي على سعرات حرارية مناسبة لتعويض الجسم بعد الصيام. إليك بعض الاقتراحات:
- الكباب المشوي مع شوربة كريمية وأرز بني بالزبيب وسلطة خضروات.
- الشيش طاووق مع قطع البصل والفلفل الملون وأرز أبيض مع صوص جبنة شيدر.
- كبة اللحم المفروم مع جلاش بالجبنة والخضروات وأرز بسمتي.
- كبدة مشوية مع مكرونة بصوص الطماطم وصوص الثومية.
- الدجاج المشوي مع أرز وسلطة كول سلو وطبيخ بازلاء.
وصفات سحور مشبعة وصحية
وجبة السحور هي المفتاح للحفاظ على الطاقة طوال اليوم، لذا يجب أن تكون غنية بالعناصر الغذائية وخفيفة في نفس الوقت. إليك بعض الخيارات الصحية:
- جبنة بيضاء مع خس أو كابوتشا وخبز أسمر وعصير برتقال بدون سكر.
- فول مدمس بالطحينة مع سلطة خضراء وبطاطس بيوريه وخبز بلدي وعصير فراولة بالحليب منزوع الدسم.
- جبنة شيدر مع أوراق الخس وخبز توست أسمر وتمر مع حليب منزوع الدسم.
- بطاطس بيوريه بالجبنة الموزاريلا مع سلطة جبنة وخبز أسمر وعصير جوافة بالحليب.