هناك بعض الأطعمة التي قد تؤثر على الذاكرة وتضعفها وقد تشتت الانتباه أيضاً والأمر قد يتطور للأسوأ مع التقدم في العمر سنتعرف على أبرز هذه الأطعمة والاطعمة التي تحسن ذاكرتك بشكل سليم .

السكريات : يؤدي اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة عالية من السكر المضاف إلى زيادة نسبة الجلوكوز في الدماغ، ما يؤدي إلى ضعف الذاكرة.

الأطعمة المقلية: إن الطعام المقلي يسبب الالتهاب الذي يؤدي إلى تلف الأوعية الدموية التي تغذي الدماغ بالدم.

الكربوهيدرات: تشمل الكربوهيدرات التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات الخبز الأبيض، والبطاطس والأرز الأبيض، فيما يحتوي عصير البرتقال، والعسل وخبز الحبة الكاملة على نسبة متوسطة من السكر، أما الخضروات الخضراء، ومعظم الفواكه، والجزر، والحمص، والعدس، فتحتوي على نسبة منخفضة من السكر.

واكتشف الباحثون أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون كربوهيدرات مفيدة ومنخفضة السكر، كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 30% من أولئك الذين تناولوا الكربوهيدرات الضارة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.

أطعمة تحسن التركيز وتقوي الذاكرة

البروكلي

الفول السوداني

الجوز (عين الجمل)

السبانخ

الشوكولاتة الداكنة

الأفوكادو

سمك السلمون

 البنجر

 البروكلي

صفار البيض

الفراولة.

التوت الأسود والأزرق.

المكسرات والبذور

تعد المكسرات مصدراً جيداً للبروتينات، والدهون، والأوميجا 3 المهمة لصحة الدماغ.