يحتوي البقدونس على قيم غذائية عالية ويدخل في إعداد الكثير من الوصفات على السفرة العربية و يحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة ، يحتوي عصير البقدونس على الكثير من الفوائد الصحية للجسم،حيث تم تصنيفه على أنه عشب مُضاد للأمراض ، ويساعد البقدونس في حماية الكبد والأمعاء ضد السرطان، كما أنه يقي من حصوات الكلى وأورام المخ سنتعرف على فوائد آخري وهامة لعصير البقدونس في المقال التالي :

أبرز فوائد لعصير البقدونس للصحة : 

ينقي الكليتين من السموم، بكوب من عصير البقدونس لديه القدرة على غسل الكليتين وتنقيتها من السموم.

يعمل عصير البقدونس على تقوية الجهاز المناعي في الجسم.

يساعد على علاج انتفاخ الجسم، أو الاستسقاء، أو احتباس الماء.

عصير البقدونس يساعد على تقليل ألم المفاصل والتعب.

يمكن استخدام عصير البقدونس لعلاج أوجاع الأسنان وأوجاع الأذن.

عصير البقدونس يساعد على علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.

كوب من عصير البقدونس كافٍ لأن يسهل من عملية الهضم، ويمنع تكوّن الغازات الحمضية التي تؤدي لحرقة المعدة.

يمنع رائحة الفم الكريهة : أحرص على شرب كوب من عصير البقدونس في الصباح يضمن الحفاظ على رائحة الفم الطيبة طوال اليوم.

يحمي عصير البقدونس من تساقط الشعر كما أنه يساهم في نموها بشكل كبير

عصير البقدونس والليمون من افضل الوصفات المساعدة والصحية لفقدان الوزن بشربه مع وجبتى الإفطار والغذاء، نظرًا لأنه غني بالمكملات الغذائية المفيدة جدا للجسم، ويعمل على حرق الدهون، وفيه خصائص مدرة للبول.

عصير البقدونس والليمون، يعد من أفضل الأغذية التي تعمل على تخفيف ضغط الدم المرتفع، وليس هذا فقط، فهو أفضل ضابط متوسط ضغط الدم، سواء للذين يعانون من انخفاضه أو ارتفاعه على حد سواء.

 عصير البقدونس والليمون يعد كذلك من العصائر المطهرة للدم من مختلف أنواع السموم. 

طريقة تحضير عصير البقدونس والليمون

تضاف حزمة بقدونس صغيرة إلى نصف ليمونة بقشرها مع كُوب ماء، ويُضرب المزيج في الخلاط ويصفى ويشرب مع وجبة الإفطار والغذاء.