أطعمة غنية بالكولاجين موجودة في مطبخك

1- مرق العظام 

من أغنى المصادر الطبيعية للكولاجين الحيواني.

يُحضّر بغلي عظام الدجاج أو اللحم لساعات طويلة.

غني بالأحماض الأمينية الأساسية لصحة البشرة والمفاصل.

2- البيض (خاصة بياض البيض)

يحتوي على برولين، وهو حمض أميني أساسي في بناء الكولاجين.

الصفار يزوّد الجسم بفيتامينات مفيدة لصحة الجلد.

3- الأسماك (السلمون، السردين)

غنية بالكولاجين، خاصة في الجلد والعظام.

تحتوي على أوميجا 3 التي تحمي الكولاجين من التلف.

4- الخضار الورقية الداكنة (كالسبانخ والكرنب)

تحتوي على فيتامين C ومضادات أكسدة تعزز إنتاج الكولاجين وتحميه من الأضرار.

غنية بالكلوروفيل، الذي يساعد في تحسين مرونة الجلد.

5- الفواكه الحمضية (برتقال، ليمون، جريب فروت)

غنية بفيتامين C، وهو ضروري لتحفيز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم.

6- المكسرات والبذور (اللوز، بذور الشيا، بذور الكتان)

مصادر ممتازة للزنك والنحاس، وهما عنصران أساسيان في تصنيع الكولاجين.

توفر دهونًا صحية تدعم مرونة الجلد.

7- الطماطم

تحتوي على الليكوبين وفيتامين C، مما يعزز إنتاج الكولاجين ويحمي البشرة من الشمس.

8- الشاي الأخضر

غني بمضادات الأكسدة التي تحافظ على الكولاجين وتحميه من التلف الناتج عن الجذور الحرة.

نصيحة ذهبية:

لتحفيز الكولاجين، اجمعي بين الأطعمة الغنية به وبين الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C والزنك والجلوتامين. وابتعدي عن السكر المكرر والتدخين، فهما من أعداء الكولاجين.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل