ترجمة حصرية: كشف باحثون بأن عشبة "جياوجولان" وتسمى "عشبة الخلود"، تعمل على زيادة التمثيل الغذائي ، وخفض الكوليسترول، وتقليل الالتهابات، مع تعزيز طول العمر.

العشب المعجزة
وبحسب "نيويورك بوست"، تنمو عشبة جياوجولان، في المناطق الجبلية والغابات في آسيا، رسميًا باسم جينوستيما بنتافيلوم، وغير رسميًا باسم "الجينسنغ الجنوبي" أو "العشب المعجزة"، على الرغم من استخدامه في الطب الشعبي منذ قرون، إلا أن الجياوجولان اكتسب شعبية كبيرة خلال السنوات العشر الماضية.

أعلى 8 مرات من الشاي الأخضر
يقول عزيز، مؤلف كتاب "الثورة الخالدة": "يتميز شاي جياوجولان بقيمة ORAC (قدرة مضادة للأكسدة) عالية جدًا. إنها أعلى بثماني مرات من تلك الموجودة في الشاي الأخضر".
ويقترح عزيز تحضير ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من أوراق شاي الجياوجولان المجففة في 250 مل من الماء، ثم تصفيتها وتقديمها.
يصف الطعم بأنه مرير ولكن حلو قليلاً، في حين يصفه آخرون بأنه "ترابي".

تطهير الجسم وإزالة السموم
وكتب الباحثون في طبعة يناير من مجلة الأغذية الوظيفية: "إن الطعم المر والطبيعة الباردة لـ [الجياوجولان] فعالة بشكل خاص في تطهير الجسم من الحرارة وإزالة السموم، مما يجعله مفيدًا لحالات مثل التهاب الكبد الفيروسي والتهاب المعدة والأمعاء المزمن والتهاب الشعب الهوائية المزمن" .

يغذي القلب ويحمي الكبد
"الطعم الحلو لـ [جياوجولان] يغذي القلب ويحمي الكبد، ويفيد تشي والدم بشكل أفضل ويكون أكثر فعالية ضد فرط شحميات الدم وارتفاع ضغط الدم والكبد الدهني والأرق والصداع."

وتابع: "كما أنها تُحسّن إشارات الأنسولين ووظيفة الميتوكوندريا، وهي بطاريات خلايانا. وهذه بعض علامات الشيخوخة التي تؤثر على طول العمر"، كما أن الجياوجولان أظهر خصائص مضادة للسرطان ويساعد في خفض ضغط الدم أيضًا.