نستعرض لك أفكارًا مختلفة وسهلة لتقديم الرنجة والفسيخ بشكل غير تقليدي، يضفي على سفرتك لمسة ابتكار ويجعل الاحتفال أكثر تميزًا.

1. لفائف الرنجة بالخس أو التورتيلا
الطريقة: قطعي الرنجة شرائح رفيعة، ولفيها داخل ورق خس أو شرائح تورتيلا مع شرائح خيار، طماطم، وبصل أخضر.

التقديم: ضعيها على طبق التقديم وزينيها بالبقدونس والليمون.

2. سلطة الرنجة بالطحينة
المكونات: رنجة مشوية ومقطعة + طحينة + ليمون + خل + كمون + فلفل ألوان + بصل

الطريقة: اخلطي الجميع، وقدميها مع العيش البلدي أو التوست.

3. صينية فسيخ بالزيت والليمون في الفرن
الطريقة: قطعي الفسيخ شرائح، وضعيه في صينية مع شرائح ليمون، زيت، شطة، وبصل.

ضعيه في الفرن لدقائق فقط لتقليل حدته، وقدميه مع عيش ساخن.

4. ميني ساندويتشات الرنجة
الطريقة: قطعي عيش فينو صغير أو خبز توست إلى مربعات، واملئيه بخليط الرنجة مع شرائح خس وخيار، وقدميه كـ"كانابيه" على العشاء أو كسناك خفيف.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل