شهدت أسعار البانيه اليوم الثلاثاء 10 يونيو 2025 استقرارًا في معظم الأسواق المحلية، مع وجود اختلافات طفيفة في السعر من منطقة إلى أخرى، وهو ما يعكس حالة من التوازن نتيجة ثبات أسعار الدواجن الرئيسية.

استقرار أسعار البانيه في الأسواق

سجل سعر كيلو البانيه اليوم استقرارًا واضحًا، حيث تراوح بين 230 و240 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر باختلاف المناطق الجغرافية ونوع المحال التجارية. ويُقبل المستهلكون على البانيه كبديل اقتصادي عن اللحوم الحمراء التي تجاوز سعرها حاجز 400 جنيه، وأيضًا الأسماك التي تشهد ارتفاعات موسمية.

البانيه بديل اقتصادي مفضل

يفضل الكثير من المواطنين شراء البانيه بسبب سهولة تحضيره وتنوع طرق طهيه، إلى جانب كونه أوفر مقارنة بأسعار اللحوم الحمراء، مما يجعله من أبرز بدائل البروتين الحيواني في السوق المصري.

أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 10 يونيو 2025

تواصل أسعار الدواجن استقرارها في الأسواق المحلية، سواء في المزارع أو المحلات التجارية، ما أسهم في استقرار مشتقاتها، بما في ذلك البانيه، الأوراك، والصدور. وجاءت الأسعار على النحو التالي:

• الفراخ البيضاء: من 74 إلى 87 جنيهًا للكيلو

• دبابيس الفراخ: 105 جنيهات للكيلو

• صدور الفراخ: 110 جنيهات للكيلو

• أوراك الفراخ: 112 جنيهًا للكيلو

• الفراخ الساسو: من 115 إلى 120 جنيهًا للكيلو

• الفراخ البلدي: من 120 إلى 130 جنيهًا للكيلو

استقرار في أسعار البيض أيضًا

بالتوازي مع استقرار أسعار الدواجن، سجلت أسعار البيض حالة من الثبات في الأسواق، دون تسجيل زيادات ملحوظة، وهو ما يُعد مؤشرًا إيجابيًا لاستقرار سوق البروتين الحيواني خلال الفترة الحالية.

وزارة الزراعة: لا عجز في إنتاج الدواجن والطلب متوازن

أوضحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن قطاع الدواجن في مصر قادر على تلبية احتياجات السوق دون وجود أي عجز أو زيادات غير مبررة في الأسعار، وأشارت إلى أن مصر تنتج سنويًا ما يزيد عن 1.5 مليار دجاجة و14 مليار بيضة، ما يعزز من قدرة الدولة على تأمين الغذاء محليًا.

أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل في قطاع الدواجن

أكدت الوزارة أن صناعة الدواجن تلعب دورًا محوريًا في الاقتصاد الوطني، حيث توفر أكثر من 3.5 مليون فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، كما تحظى الصناعة بدعم متواصل من الدولة سواء فنيًا أو ماليًا، مع توفير مدخلات الإنتاج وتذليل التحديات أمام المربين والمنتجين.

الإنتاج زاد خلال المواسم وشهر رمضان

أشارت الوزارة إلى أن إنتاج الدواجن شهد زيادة ملحوظة خلال الفترات التي يزداد فيها الطلب، خاصة شهر رمضان المبارك، نظرًا لزيادة الاستهلاك خلال العزائم والموائد الرمضانية، كما ساهمت المساعدات الغذائية التي قدمتها مصر لقطاع غزة في زيادة الإقبال على الدواجن ومنتجاتها، مما تطلب تنسيقًا مسبقًا من المنتجين لرفع الطاقة الإنتاجية.

دعم حكومي متواصل لصناعة الدواجن

أكدت الجهات المعنية أن الدولة المصرية وفّرت دعمًا متكاملًا لصناعة الدواجن يشمل الدعم اللوجستي والفني والمالي، مع العمل على زيادة كفاءة الإنتاج، وتحديث البنية التحتية للمزارع، وتسهيل دخول اللقاحات ومستلزمات التربية، بما يضمن استمرار تدفق المعروض في السوق المحلي.

يعكس استقرار أسعار البانيه والدواجن في الأسواق المصرية حالة من الاتزان في السوق الغذائي، بدعم من جهود الدولة في تعزيز الإنتاج المحلي وضمان توفر المعروض بأسعار مناسبة، ويستمر البانيه في كونه خيارًا شعبيًا مفضلًا للأسر المصرية، نظراً لتكلفته المقبولة وتنوع طرق استخدامه، ما يجعله بديلًا عمليًا للبروتين الحيواني في ظل ارتفاع أسعار اللحوم.