يقوم الكثير من السيدات برمي بقايا زيت الأكل لعدم نظافته وتغييره بين الأكلات يمكنك بزيت الأكل عمل صابون سائل في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة واستمتعي بنظافة ولمعان المواعين بتكلفة قليلة جدا.
المقادير:
5 أكواب مياه
قشر ليمون
بواقي الصابون على أن تكون مبشورة
كوب من الخل
2 ملعقة بيكربونات صودا “بوتاس”.
الخطوات :
نبدأ بإضافة الصابون المبشور إلي كوبيتين من الماء في وعاء على نار متوسطة.
يترك المزيج حتى يذوب الصابون.
بمجرد ذوبان الصابون نرفع الوعاء من على النار ويترك المزيج ليبرد قليلاً.
يضاف قشر الليمون إلى المزيج الدافئ ويعاد وضع الوعاء على نار هادئة لمدة دقيقتين.
نرفع المزيج مرة أخرى من على النار ويترك حتى يبرد.
نصفي الخليط لإزالة قشر الليمون.
يوضع قشر الليمون في الخلاط الكهربائي مع كوب من الخل، ويخفق المزيج جيدًا حتى يصبح سائل.
تضاف الخلطة السائلة تدريجيًا إلى الصابون مع التقليب المستمر، حتى يتجانس المزيج ويصبح قوامه متماسك.
يحفظ الصابون السائل في عبوة محكمة الإغلاق لاستخدامه لاحقًا في غسل المواعين.
مكونات عمل الصابون بالزيت المستعمل
لتر من الزيت المستعمل
ربع كيلو دقيق
5 معالق نشا
كوب من عصير الليمون
ملعقة ملح أبيض
بوتاس
نصف كيلو رائحة من أقرب سوبر ماركت.
خطوات التحضير:
ضعي زجاجة الزيت المستعمل في طبق بلاستيكي نظيف.
أضيفي كمية من الدقيق إلى الزيت مع التقليب المستمر بملعقة خشبية أو بلاستيكية، وتجنب استخدام أي معدن.
أضيفي تدريجياً كمية من الماء الساخن إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
أضيفي كمية مناسبة من الصودا الكاوية أو البوتاس إلى الخليط أثناء التقليب المستمر.
في النهاية ضعي الخليط في وعاء خشبي أو سيليكون واتركيه في الهواء لمدة يومين بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.
بعض النصائح المطبخية :
عند إعادة تسخين البيتزا، يفضل وضع كوب من الماء في الميكروويف أثناء القيام بهذه الخطوة، لمنعها من الجفاف.
تجميد البصل في الفريزر يؤخر إطلاق المواد الكيميائية الموجودة به والمسببة للدموع.
تجف اللحوم مثل الهامبرجر والكفتة عند الشوي، ولإبقائها رطبة، يفضل وضع مكعبات الثلج في وسطها.
استخدمي مقص المطبخ لتقطيع الدجاج بدلا من السكين، لتصبح المهمة أسهل.
في حالة طهي الديك الرومي بشكل مبالغ، عن طريق الخطأ، اسكبي فوقه مرق الدجاج الدافئ.
لتبريد المشروبات بسرعة، لفيها في مناديل ورقية مبللة وضعيها في الثلاجة.
إخلاء مسؤولية إن موقع مصر النهاردة يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
0 تعليق