بناء على توجيهات الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم بتنفيذ حملات رقابية وإشرافية على المخابز والأسواق ومحلات بيع المنتجات الغذائية، وذلك للتأكد من ضبط الأسعار والرقابة على الأسواق، في ظل انخفاض أسعار السلع الغذائية. أسعار المواد الخام والعديد من مكونات المنتجات الغذائية، في إطار سياسة دولة مصر لتخفيف العبء على كاهل المواطنين.

صرح المحاسب سيد هرتسليا، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن مسئولي إدارة التموين أطلقوا عدة حملات على المخابز ومحلات المواد الغذائية والأسواق خلال النصف الأول من أبريل الجاري، و1083 طبقًا متنوعًا. وتحررت بلاغات في أماكن متفرقة من الأنشطة التموينية، خارج مديريات المديريات، بشأن مخالفات المخابز والمطاحن والأسواق والمنتجات البترولية.

وأوضح أن المحاضر شملت 923 بلاغاً في صناعة المخابز، تتعلق بعدم توفر قشور الخبز، وإنتاج أرغفة غير مطابقة للمواصفات القانونية، وتوقف إنتاج الدقيق المحلي والتخلص منه وجمعه، فضلاً عن عدم وجود سجلات أو موازين في المخابز وغيرها، وفي مجال الأسواق والمواد البترولية تم إعداد 260 تقريراً مختلفاً، يتعلق بنشر الأسعار، أو للبيع بسعر أعلى من السعر، وكذلك لانتهاء الصلاحية. الغش التجاري وتجميع الدقيق أو السلع المدعومة وعدم وجود شهادة صحية لعمال المصانع.

وتابع وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن الحملات أدت إلى ضبط 3 طن دقيق محلي، و875 كجم سكر، و55 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و7300 عبوة منتجات غذائية متنوعة منتهية الصلاحية، و كما تم ضبط 9800 عبوة من المواد البراقة والألعاب النارية. وضبط 350 علبة سجائر.

وفي ذات السياق، تم تنفيذ مهمات تفتيش ومراقبة في عدد من المخابز، من قبل عناصر المراقبة الميدانية بقيادة السيد سالم فتح رئيس وحدة المراقبة الميدانية في النافع، للتأكد من وزن الخبز. رغيف الخبز وضبط سعره، في ظل الانخفاض الكبير في أسعار الدقيق خلال الفترة الأخيرة، بهدف تخفيف الأعباء الملقاة على عاتق المواطنين وشدد على المواطنين للإيواء السياحي وضع قائمة أسعار “لافتة” سيتم وضع الأسعار الجديدة ووزن المربع بعد تخفيض سعر الدقيق.

وشدد محافظ الفيوم على ضرورة تكاتف جهود كافة الجهات في المتابعة المستمرة وإحكام الرقابة على الأسواق ونقاط البيع، للتأكد من توافر وجودة المعروض من المنتجات الغذائية والخضروات، وإتاحتها للمواطنين. المواطنين دون المبالغة في الأسعار. وكذلك التعامل مع الممارسات الاحتكارية والغش التجاري، وعدم تحميل المواطن أي عبء. إلى ذلك، يتم التفتيش على المخابز للتأكد من وزن رغيف الخبز وضبط سعره، في ظل الانخفاض الكبير في أسعار الدقيق خلال الشهر. الفترة الاخيرة.

وشدد المحافظ على زيادة الرقابة والإشراف المشترك على المخابز في مديريات المحافظة المختلفة وكذلك نقاط البيع لبيع المنتجات الغذائية، في ظل انخفاض أسعار المواد الأولية والعديد من مكونات المواد الغذائية. المنتجات، وذلك في إطار سياسة الدولة المصرية لتخفيف العبء عن المواطنين، وتوفير المواد الغذائية والمواد الاستهلاكية المختلفة بأسعار معقولة.