تعتبر القهوة من المشروبات الأكثر شعبية حول العالم، وتعد موضوعًا شائعًا في مجال الأبحاث العلمية، حيث تشير العديد من الدراسات إلى تأثيرها الإيجابي والسلبي على الصحة،توصلت دراسة جديدة إلى ارتباط بين وقت شرب القهوة وصحة القلب، حيث تمثل هذه الدراسة خطوة هامة لفهم كيفية تأثير العادات الغذائية اليومية على صحة الأفراد،الهدف من هذه الدراسة هو الاستفادة من البيانات الحالية لفحص العلاقة بين استهلاك القهوة وأسباب الوفاة، مما يسهم في توعية الأفراد بالممارسات الصحية المناسبة.

الذين يشربون القهوة في الصباح لديهم خطر أعلى للوفاة المبكرة

أظهرت دراسة حديثة من موقع Medical Express أن الأشخاص الذين يتناولون القهوة في الصباح يواجهون خطرًا متزايدًا للوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، مقارنة بالأفراد الذين يشربون القهوة على مدار اليوم،شمل البحث استنتاجات مثيرة للاهتمام حول آثار القهوة على الصحة، حيث قاد الدكتور لو تشي، رئيس جمعية القلب الأمريكية وأستاذ في جامعة تولين، هذا البحث ليضيف بُعدًا جديدًا لفهم تأثيرات القهوة على الصحة.

شرب القهوة لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب

ووفقًا لما ذكره الدكتور تشي، فإن الأبحاث السابقة تشير إلى أن تناول القهوة لا يؤدي إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بل قد يكون له تأثير وقائي ضد بعض الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني،تمثل هذه النتائج تطورًا في فهم العلاقة بين الكافيين وصحة القلب، حيث تساءل العلماء عن إمكانية تأثير توقيت استهلاك القهوة على صحة الأفراد،تتمحور الدراسة حول بيانات تم جمعها من 40,725 شخصًا شاركوا في المسح الوطني للصحة والتغذية في الولايات المتحدة بين عامي 1999 و2018، مما يعطي الدراسة مصداقية كبيرة.

ارتبطت الدراسة بين استهلاك القهوة وسجلات الوفيات وأسباب الوفاة على مدى فترة تتراوح بين 9 إلى 10 سنوات، ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يشربون القهوة في الصباح تركوا أقل عرضة للمخاطر الصحية، سواء كانوا يستهلكونها بشكل معتدل (من 2 إلى 3 أكواب) أو بكثرة (أكثر من 3 أكواب).

الأشخاص الذين يشربون القهوة في الصباح أقل عرضة للوفاة

وفي ضوء النتائج، تبين أن الأشخاص الذين يشربون القهوة في الصباح كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب أي سبب بنسبة 16%، وأقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31% مقارنة بأولئك الذين لا يتناولون القهوة،يُشار إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة بشكل يومي لم يواجهوا أي انخفاض ملحوظ في المخاطر مقارنة بالذين لا يشربونها، مما يعكس أهمية توقيت تناول القهوة في التأثير على صحة الأفراد.

تجدر الإشارة إلى أن حوالي 36% من المشاركين في الدراسة اتضح أنهم يشربون القهوة في الصباح، بينما كان 16% منهم يشربونها طوال اليوم، و48% لم يتناولوا القهوة،توضح نتائج هذه الدراسة أن التركيز يجب أن يتجه نحو التأثيرات الصحية لعادات استهلاك القهوة، وليس فقط الكمية المستهلكة،تحمل هذه النتائج أهمية كبيرة للأشخاص المهتمين بصحتهم، حيث تسلط الضوء على أهمية توقيت تناول القهوة في الحفاظ على صحة القلب وتقليل المخاطر المرتبطة بها.