افتتح أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير، اليوم، ندوة "سلامة الغذاء"، بمشاركة خبراء ومختصين من الجهات الحكومية والخاصة والقطاع البلدي، وذلك في فندق المريديان بالخبر. وأكد الجبير أن سلامة الغذاء تمثل مسؤولية وطنية مشتركة تتطلب تكامل الأدوار بين القطاعات الحكومية والخاصة؛ لضمان حماية المجتمع وتحقيق أعلى مستويات الجودة والامتثال في السلسلة الغذائية.

وأشار إلى أن انعقاد هذه الندوة يأتي تأكيدًا على التزام الحكومة الرشيدة بتحقيق بيئة غذائية آمنة ومستدامة، تسهم في رفع جودة الحياة، وتعزز من ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية التي تقدم للمواطن والمقيم والزائر على حد سواء.

وأوضح الجبير أن الأمانة حرصت من خلال هذه الندوة على تبادل الخبرات، واستعراض أفضل الممارسات والتجارب الناجحة في مجال الرقابة على الأغذية، بما يسهم في تطوير السياسات والإجراءات وتعزيز الامتثال للأنظمة واللوائح الصحية.

وسلطت الندوة الضوء على أهمية تعزيز سلامة الغذاء وجودته، من خلال استعراض التحديات الميدانية والحلول التطويرية، ومناقشة أبرز المفاهيم الحديثة، كما تناولت محاور تتعلق بتطبيقات نظم الرقابة، وتحسين كفاءة التفتيش الغذائي، ودور الشراكات المجتمعية في دعم الوعي الاستهلاكي وسلوكيات السلامة، بالإضافة إلى استعراض جهود الأمانات والبلديات في رفع مستوى الامتثال والحد من المخالفات.

وتأتي هذه الندوة ضمن مبادرات أمانة المنطقة الشرقية لتعزيز الصحة العامة، ورفع مستوى جودة الحياة، بما ينسجم مع مستهدفات رؤية المملكة 2030.