صحيفة المرصد: كشف تقرير عرضته صحيفة "تايمز أوف إنديا"، عن 5 أطعمة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والتي تقلل الالتهاب وتخفف الشعور بعدم الراحة وتدعم المفاصل، دون الاعتماد على الأدوية فقط.

 ويمكن اتباع نظام غذائي متوسطي، غني بالألياف ومضادات الأكسدة، حيث تتمثل هذه الأطعمة فيما يلي: 

1- الكركم

الكركمين، هو المركب النشط في الكركم، ويتميز بخصائص طبيعية مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في تخفيف آلام المفاصل.

2- الزنجبيل

يتميز الزنجبيل بأنه نكهة معززة للنكهة، بالإضافة إلى احتوائه على مركبات يمكن أن تُساعد في تقليل التورم والتيبس. 

3- الخضراوات الورقية

تتميز السبانخ والحلبة والخردل بغناهم بالعناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على قوة العظام والمفاصل، فهي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تُحارب الالتهابات، وهي غنية بالفيتامينات التي تحافظ على مرونة المفاصل.

4- المكسرات والبذور

يمكن أن يساهم تناول حفنة من اللوز أو الجوز أو بذور الكتان، بشكل كبير في الحفاظ على صحة المفاصل، لأنها غنية بالدهون المفيدة والعناصر الغذائية المهمة التي تُقلل الالتهاب.

5- الأسماك الدهنية

تعد الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسردين والسلمون خيارات ممتازة، إنها غنية بزيوت أوميغا الغنية المعروفة بدعم راحة المفاصل وحركتها.