تشهد أسعار السلع الغذائية في الأسواق تقلبات مستمرة، حيث ارتفعت أسعار بعض الخضروات مثل الطماطم والبطاطس إلى 35 جنيهًا للكيلو، بينما تنخفض أسعار اللحوم بشكل كبير في أسواق المواشي، مما يؤدي إلى خفض أسعار اللحوم في محلات الجزارة، أما البيض والدواجن، فقد شهدت الأسعار انخفاضًا مع بداية العام الدراسي الجديد 2025، نظراً لزيادة الطلب على البيض كوجبة رئيسية.

أسعار الخضروات

أشار حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إلى أن أسعار الخضروات، مثل البطاطس والطماطم والبامية والكوسة، ارتفعت بسبب قلة المساحات المزروعة وارتفاع درجات الحرارة. 

وأوضح أن ارتفاع أسعار الطماطم يعود إلى تأثر العروات بدرجات الحرارة العالية، مع دخولنا في فاصل عروة حيث يقوم وجه قبلي بزراعة الطماطم ووجه بحري ينتهي منها.

 وأكد أبو صدام أن الأسعار ستعود إلى مستوياتها الطبيعية في شهر نوفمبر، حيث من المتوقع أن تنخفض أسعار الطماطم إلى النصف. بالنسبة للبطاطس.

 أضاف أن ارتفاع سعرها إلى 30 جنيهًا للكيلو ناتج عن قلة المساحات المزروعة في العروة السابقة، وليس له علاقة بدرجات الحرارة، حيث أن البطاطس مخزنة في الثلاجات.

عيد الفلاح

تحتفل مصر اليوم، الإثنين 9 سبتمبر، بعيد الفلاح الـ72، الذي يتزامن مع ذكرى إصدار قانون الإصلاح الزراعي في عام 1952، بعد شهرين من ثورة يوليو.

 خريطة الملكية الزراعية 

 وقد أعاد هذا القانون رسم خريطة الملكية الزراعية من خلال توزيع الأراضي المصادرة على صغار الفلاحين، وإنشاء جمعيات الإصلاح الزراعي والهيئة العامة للإصلاح الزراعي، مما غير أوضاع الفلاحين بشكل كبير.

 كانت هذه الخطوة تتويجًا لجهود الفلاح المصري الطويلة في الدفاع عن الأرض والإنتاج وتحقيق الأمن الغذائي، ومنذ ذلك الحين يحتفل المصريون بعيد الفلاح تكريماً لإسهاماته الكبيرة.