شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الخميس 26 يونيو 2025 في الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو لحم البتلو بين 360 و415 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو عرق الفلتو 430 جنيهًا.

أسعار الكبدة واللحوم

أما سعر كيلو الكبدة البلدي فقد سجل ما بين 400 و450 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو اللحم المفروم بين 330 و440 جنيهًا، وسجلت أسعار لحوم الضأن ما بين 440 و500 جنيه.

كما تراوح سعر كيلو اللحم الجملي بين 290 و340 جنيهًا، وسجل سعر كيلو اللحم الكندوز 357 جنيهًا.

توجيهات مستمرة لتعزيز المخزون وضبط الأسواق

وكان قد وجه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركات المجمعات الاستهلاكية بالاستمرار في تدعيم المنافذ باللحوم والسلع الغذائية، مع التأكد من وجود مخزون استراتيجي يكفي البلاد لفترات طويلة.

كما اطمأن الوزير على انتظام توريد السلع الأساسية وسلاسل الإمداد والتوزيع، مؤكدًا حرص الدولة على استقرار الأسواق وتحقيق الأمن الغذائي. وأشاد الوزير بضرورة تكثيف الحملات الرقابية الميدانية لمنع الاحتكار ورفع الأسعار غير المبرر.

حملات رقابية مكثفة وتنسيق مع المنافذ لضمان توفر السلع

قامت مديريات التموين بتكثيف حملات المتابعة على منافذ التوزيع والأسواق المحلية، بالتنسيق مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية ومنافذ "المجمعات الاستهلاكية" و"منافذ جمعيتي" و"بقالي التموين"، لضمان استمرار ضخ السلع يوميًا بكميات مناسبة وجودة عالية في جميع المحافظات.

وتعتمد الوزارة على خطط مرنة ومحدثة باستمرار تمكنها من التعامل الفوري مع أي طوارئ قد تحدث في السوق.

زيادة الإنتاج المحلي من السلع الاستراتيجية لمنع أي أزمات

نفذت وزارة التموين خطوات استباقية لرفع معدلات إنتاج السلع الاستراتيجية، خصوصًا في مصانع إنتاج زيوت الطعام والسكر المحلي، ما أسهم في توفير كميات كبيرة من هذه المنتجات وطرحها في منافذ البيع، مما ساعد على تفادي حدوث أي أزمات نقص في الأسواق.

تواصل الوزارة إطلاق مبادرة "سوق اليوم الواحد" التي توفر السلع بكميات كبيرة وبأسعار مناسبة من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركاتها التابعة. ويأتي تنظيم هذه الأسواق بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية لتعزيز التنمية في القطاع التجاري وزيادة القوة الشرائية لدى المواطنين، مع التركيز على المناطق ذات الكثافة السكانية العالية.