سرايا - اصدر بن نون بيان رسمي لرفع اسعار القهوة المتجانسة النخب الاول ل ١٤.٨٠ قرش بدل من ١٢ دينار وذلك تماشيا مع الارتفاع غير المسبوق للقهوة عالميا ليصل إلى اعلى مستوى له منذ ٥٠ عام وذلك لتجنب العبث بالخلطة المتجانسة النخب الاول وتغيير جودتها او الافلاس.

الخلطة المتجانسة النخب الاول هي مزيج من اجود أنواع البن من عدة دول تحتوي كل نوع منها على مذاق فريد مثل المراره او الحموضة او الحلاوة ويتم الدمج بين هذه النكهات بنسب مدروسة لتخرج بفنجان قهوة متجانس لا تطغى فيها نكهه على نكهه .

الخلطة المتجانسة تعتمد على خلطة ثابتة من دول ومزارع عالمية ثابته ولا يتم تغيير المصادر او البذور للحفاظ على نفس المذاق للمستهلك النهائي على مدار السنين .

في عام ٢٠٢٤ ارتفعت اسعار البن أرابيكا عالية الجودة بنسبة تزيد عن ٧٠٪؜ ولكن لم ينعكس هذا الارتفاع بشكل مباشر على اسعار السوق المحلي لدى كبار المستوردين والمنتجين للقهوة في الاردن مثل بن العميد وبن نون بسبب العقود الاجلة والمخزون الاستراتيجي لدى هذه الشركات مما ادى إلى امتصاص اثر الارتفاع لمدة تزيد عن ٦ اشهر ولم تقم هذه الشركات برفع اسعارها في السوق المحلي تماشيا مع السوق العالمي لجني الكثير من الأرباح ولكن تم استفاذ المخزون الاستراتيجي والعقود الاجلة لمصلحة المواطن الأردني بثبات الاسعار .

بينما لجىء الكثير من صغار المستثمرين في قطاع القهوة الذين لايملكون مخزون استراتيجي بتغيير أنواع البن في الخلطة المتجانسة لبذور أقل جودة وأقل سعرًا في خلطاتهم لتجنب الإفلاس وعدم قدرتهم على رفع الأسعار بسبب ثبات سعر عميد القهوة في الأردن بن العميد.

الارتفاع العالمي للأسعار وضع منتجي القهوة في الأردن أمام خيارين كلاهما أمر من الآخر.

امًا رفع الاسعار تماشيا مع الاسعار العالمية لتجنب الإفلاس حيث ان كلفة الكيلو للخلطة المتجانسة النخب الاول اليوم تتجاوز ال ١٢ دينار او تغيير الخلطة المتجانسة وهو امر خطير جدا حيث يؤدي إلى تغيير كبير في مذاق القهوة وذلك من خلال استخدام بذور النخب الثاني والتي كلفة الكيلو فيها بحدود ال ٩ دنانير وبيعها ب ١٢ دينار .

وعلية تعلن مجموعة بن نون برفع اسعارها ل ١٤.٨٠ بدل ١٢ دينار حفاظا على عدم العبث في الخلطة المتجانسة النخب الاول الثابتة منذ عشرات السنين حيث ان اي تغيير فيها سوف يتم ملاحظته في اول رشفة قهوة.

بن نون شركة متخصصة في استيراد وتحميص وطحن البن وموقعها في اربد.