شهد سوق الدواجن في مصر استقرارا نسبيا في الأسعار بالرغم من وجود زيادات طفيفة في بعض الأنواع،هذا الوضع يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب في السوق،يأتي ذلك في الوقت الذي تزداد فيه أهمية المراقبة اليومية للأسعار نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانيات الأسر المصرية،المقال التالي يسلط الضوء على أسعار الفراخ البيضاء والكتاكيت ومشتقاتها التي تم تداولها في الأسواق المحلية بتاريخ 31 ديسمبر 2025.

تجدر الإشارة إلى أن سعر الفراخ البيضاء الأمهات والبلدي قد شهد ارتفاعًا في الطلب، وذلك بسبب جودتها العالية وملاءمة أسعارها لاحتياجات المستهلكين،يسلط التقرير الضوء على تفاصيل الأسعار لإعطاء فهم أوضح للوضع الحالي في سوق الدواجن.

أسعار الكتاكيت البيضاء والأمهات

بالنسبة لسعر كيلو لحم الفراخ البيضاء، فقد بلغ نحو 77 جنيهاً مصرياً،هذا النوع من اللحوم يلقى إقبالاً كبيراً في الأسواق نظرًا لطعمه اللذيذ وسعره المناسب مقارنة بالأنواع الأخرى،أما كيلو لحم الفراخ الساسو، فقد وصل سعره إلى حوالي 85 جنيها، ويعرف بنكهته المفضلة لدى فئة كبيرة من المستهلكين المصريين.

وفي جانب آخر، بلغ سعر كيلو لحم الفراخ المحلي حوالي 115 جنيهًا مصريًا، والذي يعد من الأصناف المميزة الكثيرة الطلب بسبب جودته وطعمه الفريد،كما أن سعر كيلو لحم الأمهات الأبيض قد بلغ نحو 58 جنيها، مما يجعله خيارًا اقتصاديًا للعديد من الأسر المصرية.

أسعار الكتاكيت

تباينت أسعار الكتاكيت بشكل واضح حسب النوع وتوزعت الأسعار على النحو التالي كتكوت أبيض بسعر 28 جنيها، كتكوت بلدي 4.5 جنيه، كتكوت ساسو 15 جنيها، وكتكوت فيومي بـ 7 جنيهات،أما أسعار الكتاكيت البيضاء، فقد شهدت تباينًا بين 33 و44 جنيهًا، حسب النوع والمصدر سواء كان روص أو كب أو ساسو.

أسعار البيض اليوم

أما عن أسعار البيض، فقد بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 150 جنيها بالجملة، بينما تم بيعها للمستهلك بحوالي 160 جنيها،وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض 149 جنيها، وقامت المتاجر ببيعها للمستهلك بـ 159 جنيها،كرتونة البيض البلدي سجلت سعرًا يقدر بحوالي 155 جنيها، بينما تم بيعها للمستهلك بـ 165 جنيها.

الفوائد الصحية للدجاج والبيض

يعتبر الدجاج والبيض من المصادر الغذائية المهمة الغنية بالبروتين، الذي يلعب دوراً أساسياً في نمو العضلات وتعزيز صحة الخلايا،يتميز الدجاج بمحتواه المنخفض من الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على أوزانهم،وبالنسبة للبيض، فإنه يعد مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين د والكولين، اللذان يعززان صحة الدماغ وقوة العظام،ينصح بتناول الدجاج والبيض بانتظام لتعزيز مناعة الجسم وتزويده بالطاقة اللازمة للأنشطة اليومية.