تُعتبر حبيبات سبرنكلز من أكثر الإضافات المحبوبة في عالم الحلويات، لا سيما عند إعداد الكعك والحلويات الأخرى،يتناول هذا المقال عملية صنع سبرنكلز في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، والتي قد تستغرق حوالي خمس دقائق فقط،تُعتبر هذه الحبيبات ملائمة للحفلات والتجمعات العائلية، حيث تعزز من مظهر الكعك وتجعلها أكثر جاذبية، خاصة للأطفال،سنستعرض في هذه المقالة عدة وصفات للكيك المزينة بسبرنكلز، مما يجعل من السهل تجربة أشكال وألوان جديدة في الحلويات.
طريقة عمل سبرنكلز حبيبات تزيين الكيك
سنتعرف على المكونات المطلوبة لطريقة عمل سبرنكلز، بالإضافة إلى خطوات التحضير التي ستساعدك في صنعها بسهولة.
المقادير
- أربع ملاعق صغيرة من الماء.
- كوب واحد من السكر.
- ألوان طعام.
- القمع.
- ورق الزبدة.
طريقة العمل
- في البداية، نخلط الماء مع السكر حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نقسم الخليط إلى أربعة أطباق.
- نضيف ألوان الطعام المختلفة لكل طبق.
- نمزج الخليط جيدًا مع الألوان.
- نستخدم القمع لرش كل خليط ملون على ورق الزبدة بشكل خطوط رفيعة، بحيث يكون لكل لون ورقة خاصة به.
- نترك الخليط ليجف تمامًا، ثم نقوم بتكسيره إلى قطع صغيرة يمكن استخدامها لتزيين الكعك.
كيك بالسبرنكلز
تعتبر السبرنكلز إضافة رائعة على الكعك، التي يمكن أن يستمتع بها كل من الأطفال والبالغين،إليك وصفات متنوعة لإعداد كعكة مزينة بالسبرنكلز.
كيكة الشوكولاتة بالسبرنكلز
يمكنك بسهولة تحضير كيكة الشوكولاتة المزينة بالسبرنكلز في المنزل،إليك المقادير وخطوات التحضير
المقادير
- كوب واحد من السكر.
- كوب واحد من اللبن.
- 1 كيس من الفانيليا.
- كوب ونصف من الطحين.
- بيضتان.
- 3/4 كوب من الزيت.
- نصف كوب من الكاكاو.
- 1 كيس من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- شوكولاتة سائلة (للتزيين).
- سبرنكلز (للتزيين).
- قطع فواكه (للتزيين).
طريقة التحضير
- نقوم بخلط السكر واللبن والزيت والكاكاو في الخلاط حتى يتجانس.
- نقوم بتنخيل الطحين والبيكنج بودر للتخلص من أي تكتل.
- نخلط الفانيليا والبيض مع مزيج الخلاط السابق، ثم نضيف الطحين بشكل تدريجي.
- ندهن الصينية بقليل من الزيت ونرشها بالكاكاو والطحن حتى لا تلتصق الكيكة.
- نخبز في الفرن حتى تنضج الكعكة.
- نقوم بتزيينها بالشوكولاتة السائلة والسبرنكلز.
كيك عادية بالسبرنكلز
نستطيع أيضًا إعداد كيكة عادية وإضافة السبرنكلز إليها بطريقة رائعة، إليك المكونات
المقادير
- كمية من أوراق الذهب.
- كريمة الزبدة.
- سبرنكلز (للتزيين).
- زبدة.
- الكيكة.
- شربات.
- كريمة حلويات.
- 200 جرام من بشر الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- تسيح الزبدة على النار ثم نضيف الشوكولاتة والكريمة.
- نقطع الكيكة إلى قطع طويلة.
- نرش الشربات على الكيكة المقطعة ثم نضيف كريمة الزبدة.
- نزينها بسبرنكلز وورق الذهب.
كيك بوبس
يعد كيك بوبس خيارًا ممتازًا للاحتفاظ بالكيك المتبقي، وذلك من خلال إعادة تدويره بطريقة مبتكرة،إليك كيفية تحضيره
المقادير
- كمية من الشوكولاتة الخام.
- صينية بها ورق زبدة.
- سبرنكلز حبيبات تزيين الكيك.
- ألوان طعام (حسب الرغبة).
- كمية من الشوكولاتة البيضاء الخام.
- 2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة.
- الكيكة المتبقية.
طريقة التحضير
- قم بطحن الكيكة حتى تصبح ناعمة.
- نضيف المربى ونتركه في الثلاجة لمدّة عشر دقائق.
- نشكل الكيكة إلى كرات ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- نذوب الشوكولاتة البيضاء والداكنة، ثم نغمس الكرات فيها.
- نضع الكرات على ورق الزبدة ونرش عليها السبرنكلز، ثم نعيدها للثلاجة.
كب كيك قوس قزح
يعتبر كب كيك قوس قزح من الحلويات التي يحبها الأطفال، حيث يضيف لمسة مرحة على أي مناسبة،إليك كيف تحضره
المقادير
- 125 جرام من السكر.
- مارشميلو.
- أربع بيضات.
- 80 مليلتر لبن.
- 8 جرام بيكنج بودر.
- كريمة مخفوقة للتزيين.
- رشة من الفانيليا.
- 250 جرام من الطحين.
- سبرنكلز.
- ألوان طعام.
- الحلويات الملونة.
طريقة عمل الكب كيك
- نخلط البيكنج بودر، السكر، اللبن، الطحين والبيض في وعاء.
- نضيف الفانيليا وندمج الخليط جيدًا.
- نقسم العنصر الأساسي إلى كرات، ونضيف الألوان المختلفة لكل كرة.
- نصب الخليط في قوالب الكب كيك ونخبزها في الفرن حتى تنضج.
- نزين الكيك بالكريمة المخفوقة ثم نرش عليها الحلويات والسبرنكلز.
كيك الشوكولاتة والزبادي مع سبرنكلز
يمكنك تجربة وصفة كيك الشوكولاتة الغنية مع الزبادي وإضافة سبرنكلز لجعلها أكثر يشرًا،إليك التفاصيل
المقادير
- كوب من الزبادي.
- كيس من كيك شيف.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- رشة من الفانيليا.
- ملعقتان كبرتان من الشوكولاتة الخام.
- سبرنكلز حبيبات تزيين الكيك.
- كوب من زيت الذرة.
- بيضتان.
- رشة ملح.
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب من السكر.
طريقة تحضير الكيكة
- نخلط الزبادي مع الزيت والفانيليا والشوكولاتة في الخلاط ثم نحتفظ بكوب.
- نخلط بقية المكونات مع خليط الخلاط ونقوم بتنخيل الطحين جيدًا.
- نمزج المكونات بالتدريج حتى نحصل على عجينة متجانسة، ثم نضعها في الفرن.
- نتأكد من نضج الكيكة وسنضيف إليها خليط الزبادي المتبقي ونزينها بالسبرنكلز.
في النهاية، استعرضنا كيفية تحضير سبرنكلز حبيبات تزيين الكيك والعديد من الوصفات المختلفة التي تدخل في إعداد الحلويات الجذابة،من كعك الشوكولاتة والكب كيك وحتى الكعك التقليدي المزينة بالسبرنكلز، تمتاز هذه الوصفات بإضفاء المرح والبهجة على اللحظات السعيدة،نأمل أن تكون هذه الوصفات قد أفادتكم وساهمت في إلهامكم لتجربة خيارات جديدة في مطبخكم.
0 تعليق