تشهد السوق المصري في الآونة الأخيرة استقرارًا ملحوظًا، خصوصًا في بداية العام الجديد، حيث يتنوع إنتاج الأرز المتاح من شركات مختلفة،تأتي هذه الوفرة مع الطلب على الأرز كسلعة أساسية في домашنا اليومية،يشير هذا الاستقرار إلى وجود استراتيجية واضحة وإدارة فعالة لأسواق الأرز، مما يعكس استجابة الشركات لاحتياجات المستهلكين وأهمية الأرز كعنصر غذائي رئيسي في المجتمع المصري.

أسعار الأرز في السوق المحلي

يرصد السوق المصري أسعار الأرز اليوم، والتي تأثرت بالعديد من العوامل الاقتصادية،يتراوح سعر الأرز الأبيض السائب للمستهلك بين 28 و30 جنيهًا للكيلو، وذلك حسب جودة الأرز ونسبة الكسر،فيما يتعلق بالأرز الأبيض من أرض المضرب، يبلغ سعر الطن من الأرز رفيع الحبة نحو 22 ألف جنيه، بينما يصل سعر الطن من الأرز عريض الحبة إلى 23 ألف جنيه.

أسعار الأرز الشعير

بالنسبة للأرز الشعير، يُقدر سعر الطن من رفيع الحبة بـ 15 ألف جنيه، بينما سعر الطن من عريض الحبة يصل إلى 16 ألف جنيه،تعكس هذه الأسعار مرحلة ما بعد الحصاد واستقرار السوق المحلي، مما يوفر طمأنينة للمستهلكين في مصر.

انتهاء موسم حصاد الأرز

انتهى موسم حصاد الأرز وفقًا لتصريحات المسؤولين، حيث انتقلت الأسواق إلى مرحلة تبييض الأرز،وقد تمت زراعة 1.6 مليون فدان من الأرز هذا العام، منها 1.1 مليون فدان زراعات رسمية و500 ألف فدان زراعات غير رسمية،هذه الأرقام تعكس الجهود الكبيرة التي يبذلها الفلاحون لضمان مخزون كافٍ من هذه السلعة الأساسية.

طرح الأرز البلدي في المنافذ التموينية

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن توفير كميات كبيرة من الأرز البلدي بمنافذ المجمعات الاستهلاكية وفروع الشركات في سعر 24 جنيهًا للكيلو،كما أكدت الوزارة على وجود مخزون استراتيجي كافٍ من السلع الأساسية، يلبي احتياجات المواطنين لستة أشهر في المتوسط، مما يساعد على استقرار الأسعار وعدم ظهور أزمات غذائية.

جهود الزراعة في تدوير قش الأرز

أفادت وزارة الزراعة بأن موسم حصاد الأرز قد انتهى في المحافظات المختلفة، وبدأت أعمال منظومة جمع وتدوير قش الأرز،تم كبس 1.65 مليون طن من قش الأرز، فرم 879 ألف طن، وتشوين 602 ألف طن، وذلك في إطار الجهود المبذولة للاستفادة من المخلفات الزراعية وتحقيق الاستدامة في الزراعة.

خطة التموين لدعم السلع الاستراتيجية

وضعت وزارة التموين خطة محكمة لتحسين منظومة العمل و المخزون الاستراتيجي للسلع الغذائية،تشمل الخطة التعاقد على كميات كبيرة من زيت الطعام عبر مناقصات عالمية، وكذلك استيراد اللحوم الطازجة والدواجن المجمدة بأسعار مناسبة، مما يسهم في تحقيق استقرار السوق وتلبية احتياجات المواطنين.

تعتبر جهود الحكومة المصرية ووزارة التموين والزراعة في تنظيم سوق الأرز وتوفير السلع الأساسية استراتيجية مهمة لتحسين مستوى المعيشة وضمان الأمن الغذائي،هذه المبادرات تأتي في إطار خطة شاملة تهدف إلى تعزيز استقرار السوق وتعظيم الاستفادة من الموارد المحلية،إن متابعة الأسعار وتوفير السلع بأسعار مناسبة يعكس مدى فعالية الإجراءات المتخذة لضمان رفاهية المواطنين في مصر.