تعتبر أسعار اللحوم من المؤشرات الاقتصادية المهمة التي تعكس حال السوق المحلي والطلب المتزايد على هذه السلعة،تشهد الأسواق تباينًا في الأسعار وبين مختلف الأنواع، مما يجعل متابعة الأسعار أمرًا ضروريًا في ظل الظروف الاقتصادية الحالية،حيث تُعتبر حماية المستهلك وضمان استقرار الأسعار من بين الأولويات التي تراعيها الجهات المختصة،هذا المقال يسعى لاستعراض تفاصيل أسعار اللحوم في السوق، بالإضافة إلى الحديث عن العوامل المؤثرة في استيراد اللحوم والممارسات المتبعة في هذا القطاع.

أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الجمعة 10 يناير 2025

في مستهل تعاملات اليوم، سجلت أسعار اللحوم تباينًا واضحًا، حيث تراوحت أسعار كيلو الكندوز بين 360 جنيهًا و450 جنيهًا،بينما سجل سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 320 جنيهًا و420 جنيهًا،أما اللحم البقري، فقد تراوحت أسعاره بين 310 جنيهات و370 جنيهًا،كما سجلت الكبدة البلدي أسعارًا تتراوح بين 402 جنيه و430 جنيهًا.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

فيما يخص أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة، تراوحت أسعار كيلو الموزة ما بين 297 جنيهًا و310 جنيهات،بينما سجل سعر كيلو عرق الفلتو ما بين 350 جنيهًا و360 جنيهًا،كما بلغت أسعار الكبدة الطازجة بين 310 جنيهات و350 جنيهًا، في حين تراوح سعر كيلو البفتيك بين 327 جنيهًا و350 جنيهًا، مع تسجيل أسعار اللحم الأخرى ما بين 325 جنيهًا و350 جنيهًا.

أسعار اللحوم في المحافظات بمستهل تعاملات اليوم

على مستوى المحافظات، سجل سعر كيلو الكندوز نحو 352 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو اللحم البلدي نحو 282 جنيهًا،ووصل سعر كيلو اللحم البقري إلى 280 جنيهًا، وتراوحت أسعار السجق بين 225 جنيهًا و233 جنيهًا،أما أسعار الكبدة فقد تراوحت بين 255 جنيهًا و260 جنيهًا، مما يدل على ارتفاع الطلب على مختلف أنواع اللحوم.

الطلب على اللحوم المستوردة في الفترة الأخيرة

صرح مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، بأن اللحوم المستوردة تشهد إقبالًا كبيرًا من قبل المستهلكين، خصوصًا خلال موسم الكريسماس،وأوضح أن الدولة قد اتخذت خطوات ل استيراد اللحوم خلال هذه الفترات لضمان توفير الكميات المناسبة،وأشار إلى أن اللحوم المستوردة باتت تسيطر على النسبة الأكبر من حصة الشراء نظرًا لرخص أسعارها مقارنة باللحوم البلدية.

في ختام هذا الاستعراض، يمكن القول إن أسعار اللحوم تلعب دورًا حيويًا في تحديد خيارات المستهلكين وتوجهاتهم الشرائية،وتعكس هذه الأسعار بدورها الوضع الاقتصادي العام وعوامل العرض والطلب،من المهم متابعة السوق وأسعار اللحوم بشكل دوري لتحسين خيارات المستهلكين وضمان توفير البدائل المناسبة،كما يجب على الجهات المعنية الاستمرار في اتخاذ التدابير اللازمة لضمان استقرار الأسعار وجودة اللحوم المتاحة في الأسواق.