تستمر أسعار اللحوم في التأثر بالعديد من العوامل الاقتصادية والاجتماعية، ويُعتبر هذا الموضوع من المواضيع الحيوية التي تهم شريحة كبيرة من المجتمع،يسعى العديد من الأفراد للتعرف على أسعار اللحوم في مختلف المناطق وكيفية تغيّرها في ضوء الظروف الحالية،إن العوامل المؤثرة تشمل طلب السوق، العروض الترويجية، وكذلك الظروف المناخية التي قد تؤثر على الإنتاج المحلي،هذا البحث سيسلط الضوء على أسعار اللحوم في بداية العام 2025، مع تحليل العوامل التي تؤثر على هذه الأسعار وأثرها على المستهلك.

أسعار اللحوم في المحافظات ببداية تعاملات اليوم

تظهر الأسعار استقراراً ملحوظاً في بعض الأصناف. سجل سعر كيلو الكندوز نحو 352 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو اللحم البلدي نحو 282 جنيهًا،أما كيلو اللحم البقري فقد بلغ نحو 280 جنيهًا، في حين سجل سعر كيلو السجق ما بين 225 إلى 233 جنيهًا،وفيما يخص الكبدة، فقد تراوح سعرها ما بين 255 إلى 260 جنيهًا.

أسعار اللحوم في الأسواق اليوم

تتباين الأسعار بشكل كبير في الأسواق. يتراوح سعر كيلو الكندوز بين 360 إلى 450 جنيهًا، بينما سعر كيلو اللحم البلدي يتراوح ما بين 320 إلى 420 جنيهًا،وفيما يخص الكبدة البلدي، فقد تراوح سعرها ما بين 402 إلى 430 جنيهًا، مما يُظهر اختلافًا كبيرًا في الأسعار حسب المنطقة ونوع اللحم.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة

توفر منافذ وزارة الزراعة أسعارًا تنافسية. سعر كيلو الموزة يتراوح ما بين 297 إلى 310 جنيهات، بينما يتراوح سعر كيلو عرق الفلتو ما بين 350 إلى 360 جنيهًا،وبالنسبة للكبدة الطازجة، فيتراوح سعرها بين 310 إلى 350 جنيهًا، وتظهر أسعار البفتيك والستيك تقارباً في السعر ما بين 325 إلى 350 جنيهًا، مما يشير إلى توازن النسق في هذه الفئة.

الطلب على اللحوم المستوردة

تشهد اللحوم المستوردة إقبالاً متزايدًا. صرح مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، بأن هذا العرض يتزايد بشكل ملحوظ خلال فترة الأعياد، ويعمل الدولة على تعزيز استيراد اللحوم لضمان تلبية احتياجات السوق،يشير وهبة أيضًا إلى أن اللحوم المستوردة تُعتبر أقل تكلفة مقارنة باللحوم البلدية، مما يجعلها الخيار الأكثر شيوعًا بين المستهلكين.

في الختام، يُظهر تقييم أسعار اللحوم في بداية عام 2025 تغيّرات واضحة تتأثر بالعوامل الاقتصادية والاجتماعية،رغم توفر اللحوم المحلية، فإن الطلب على اللحوم المستوردة يزداد، مما يدفع الحكومة للعمل على الاستيراد،يرجى على المستهلكين متابعة الأسعار وأخذ القرارات المناسبة بناءً على الوضع الحالي في السوق،إن متابعة سياسات الحكومة في هذا المجال ستمكنهم من توجيه استهلاكهم بما يتناسب مع متطلبات السوق وحاجاتهم اليومية.