أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الأربعاء الموافق  16 أكتوبر الجاري، بياناً صحفياً بمناسبة اليوم العالمي للغذاء، والذي يحتفل به العالم يوم 16 أكتوبر من كل عــام، وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية، والزراعة (FAO)، عــام 1945، ومقرها روما بإيطاليا.

وجرى اختيار "الحق في الغذاء من أجل حياة أفضل ومستقبل أفضل"، كشعار اليوم العالمى للغذاء لعام 2024، وذلك من حيث  الأغذية السليمة التى يرمز لها، بالتنوع  بالإضافة إلى أن الاهتمام بالتغذية والقدرة على تحمل تكاليف وسلامة الغذاء، هو ما يتجه اليه العالم من أجل القضاء على الجوع لضمان حياه مستدامة أفضل.
 

مؤشرات جمهورية مصر العربية:
 

وبلـغ إنتـاج الحبــــوب 23.7 مليون طـــن عـام (2022/2023) مقابل 23.4 مليون طن عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 1.4 ٪ ويرجع ذلك إلى زيادة انتاج محصول الأرز بنسبة 44.8%.

وبلـغ متوسـط نصيب الفـرد من انتـاج الحبوب 300.7 كجـم عــــام (2022/2023) مقابل 296.6 كجم عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 1.4%.

فيما بلـغ إنتــاج القمح 9.1 ملـيون طـن عــام (2022/2023) مقـابـل 9.6 مليـون طـن عام (2021/2022) بنسـبة انخفاض قدرها 5.8 ٪ ويرجع ذلك إلى انخفاض المساحة المنزرعة بنسبة 7.4%.

أما متوسط نصيب الفرد من القمح، فبلغ 155.4 كجم عام (2022/2023) مقابل 165.0كجم عام ) 2021/2022 ) بنسبة انخفاض قدرها 5.8%. 

وبالنسبة لإنتـاج الأرز، فبلغ 6.2 مليـــون طــن عـــام (2022 / 2023)، مقـابــل 4.3 ملـيــون طــن عـام ( 2021/2022)، بنســبة زيادة قـدرهـا 44.8%، ويرجع ذلك إلى زيادة المساحة المزروعـــة بالأرز، بنسبــة 40.9% خلال هذا العام. 

وبلغ متوســط نصيب الفرد من الأرز  41.6 كجم، عــام ( 2022/2023)  مقابل 28.7 كجم عام ( 2021/2022 ) بنسبة زيادة قدرها  44.9 %.

وأظهر بيان "التعبئة والإحصاء"، أن إنتـاج الخضروات بلغ 24.9 مليـون طـن عـام (2022/ 2023)، مقـابل 23.7 مليـون طـن عام (2021 / 2022)، بنسبــة زيــادة قدرهـا 5.2 %، كما بلــغ متوســط نصيــب الفــرد من الخضـروات 84.9 كجـم عـام ) 2022/ 2023 مقــابــل 80.7 كجــم، عام  ( 2021 / 2022) بنسبة زيادة قدرها 5.2% .

ووصل إنتاج الفاكهة إلى 13.79 مليــون طـن، عام (2022/2023)، مقابل 12٫99 مليون طـن، عام (2021/2022)، بنسبـة زيادة قدرها 6.2٪، كمــا بـلــغ متوســط نصيب الفـــرد من الفاكهة 69.3 كجم، عام (2022 / 2023) مقابل 65.6 كجم عـام (2021/ 2022)/ بنسبة زيادة قدرها 5.6% زيادة قدرها 6.2%.

مؤشرات عالمية

وعالميا بلغ إنتـاج الحبـوب 2٫81 مليار طـن، عام (2022/2023)، مقـابـل 2٫82 مليـار طـن، عام (2021/2022)، بنسبة انخفاض قدرها 0.2%.

وبلــغ متوســط نصيب الفـــرد مـن الحبـــوب 151.2 كجـــم، عــام (2022/2023)، مقابل 151.5 كجم، عام (2021/2022)، بنسبة انخفاض قدرها 0.2 %.

ووصل إنتـاج القمــح لـ806٫6 مليــون طن عـام (2022/ 2023)، مقابل 778٫3 مليـون طـن عـام (2021/2022)، بنسبة زيــادة قدرها 3.6٪.

فيما بلغ متوســط نصيب الفرد مـن القمــح 70.2 كجـــــم عام (2022/2023)، مقابل 67.7كجم عام (2021/2022) بنسبة زيادة قدرها 3.7%.

ـ بلــغ إنتــاج الأرز 525.6 مليــون طـن عـــام (2022/2023) مقابـل 526.3 مليون طـن عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.1 ٪.

ـ بلغ متوسط نصيب الفرد من الأرز 54.3 كجم عــــــــــــام ( 2022/2023) مقابل 54.4 كجم عام (2021/2022) بنسبة انخفاض قدرها 0.2 %