حلى بسكويت الشاي والدريم ويب يُعتبر إعداد الحلويات الباردة من الأمور الأساسية والضرورية في فصل الصيف، حيث تساعد هذه الأنواع من الحلويات على تزويد الجسم بالشعور بالانتعاش،هناك العديد من الطرق التي يمكن اتباعها لتحضير كعكة البسكويت والكريمة، كما تعد هذه الطريقة واحدة من الأساليب السهلة التي لا تتطلب جهداً كبيراً في التحضير،بالإضافة إلى ذلك، تعتبر هذه الوصفة محبوبة لدى جميع أفراد الأسرة، من الكبار إلى الصغار، مما يجعلها خياراً مثالياً عند التجمعات العائلية.

حلى البسكويت بالكريمة

المكونات

• حليب مكثف محلى بمقدار نصف علبة.
• كريمة ثقيلة بمقدار أربع أكواب.
• شوكولاتة مبشورة.
• سكر بمقدار ملعقة كبيرة.
• كيس من بسكويت الشاي.
• حليب مبخر بمقدار علبة.
• كوب من المكسرات.

طريقة التحضير

• نقوم بتحضير إناء مناسب الحجم، ونضع فيه الحليب المكثف والحليب المبخر، ثم نخلط المكونات جيداً.
• نأخذ السكر والكريمة الثقيلة ونخلطهما في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على كريمة مخفوقة.
• نحضر أطباق التقديم ونضع فيها البسكويت، ثم نصب كمية من الخليط فوق طبقة البسكويت.
• نغطي هذه الطبقة بثلث كمية الكريمة بالتساوي مع ثلث كمية المكسرات، ونرش بعض الشوكولاتة المبشورة على الوجه.
• نكرر هذه العملية عدة مرات حتى ننتهي من جميع الكمية المتوفرة لدينا.
• نترك الأطباق لبعض الوقت حتى تبرد، ثم نضعها في الثلاجة، وبعد فترة تصبح جاهزة للتقديم.

حلى البسكويت بالكريمة والشكولاتة

المكونات

• مسحوق الكاكاو بمقدار ثلاث ملاعق صغيرة.
• كريمة سائلة بمقدار نصف كوب.
• كميّة من السكر بمقدار ملعقتين كبيرتين.
• لوح واحد من الشوكولاتة يزن 80 جراماً.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
• شوكولاتة مبشورة بمقدار ثلاث ملاعق صغيرة.
• مكسرات محمصة بمقدار ثلاث ملاعق صغيرة.
• 15 قطعة من البسكويت.
• حليب دافئ بمقدار نصف كوب.

طريقة التحضير

• قبل البدء في تحضير حلى البسكويت بالكريمة والشوكولاتة، يجب علينا وضع جميع الأدوات المستخدمة في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
• نأخذ إناء مناسب ونضع فيه السكر والكريمة، ثم نخلطهم بالخفاقة اليدوية تدريجياً، بدءًا من السرعة البطيئة ثم المتوسطة فالعالية، حتى نحصل على كريمة مضاعفة الحجم وناعمة.
• نقطع لوح الشوكولاتة ونضعه في إناء مناسب، نضيف إليه ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب، ثم نضعه في الميكروويف حتى يذوب.
• نضيف الشوكولاتة المذابة مع مسحوق الكاكاو إلى الكريمة ونخلط جيداً.
• نجهز أكواب التقديم، ونسكب فيها طبقة الكريمة بالشوكولاتة التي حضرناها.
• نأخذ إناء آخر نضع فيه الحليب الدافئ، ونبدأ بغمس قطع البسكويت واحدة تلو الأخرى، ثم نضعها فوق طبقة الكريمة في الأكواب.
• يفضل وضع من ثلاث إلى أربع قطع من البسكويت في كل كوب للحصول على طبقة جيدة.
• نكرر إضافة طبقة جديدة من الكريمة وأخرى من البسكويت بالتناوب، حتى تملأ الأكواب، مع الحرص أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة.
• نزين الأكواب بالشوكولاتة المبشورة والمكسرات المحمصة، ثم نضعها في الثلاجة حتى التقديم.

حلقة البسكويت والكريمة والكريم كراميل

المكونات

للطبقة الأولى

• سكر بمقدار ست ملاعق كبيرة.
• زبدة بمقدار ملعقة كبيرة.
• قشطة بمقدار ملعقتين كبيرتين.
• 12 حبة بسكويت شاي.
• كوب من القهوة الجاهزة.
• ملعقة كبيرة ماء.

الطبقة الثانية

• سكر بمقدار ملعقتين كبيرتين.
• مستخلص الفانيليا بمقدار نصف ملعقة صغيرة.
• علبة من كريم الكراميل.
• حليب بمقدار نصف كيلو جرام.

الطبقة الثالثة

• علبة من الكريمة البودرة.
• قشطة بمقدار 100 مللي.
• سكر بمقدار أربع ملاعق كبيرة.
• حليب بارد بمقدار ربع كوب.
• مستخلص الفانيليا بمقدار نصف ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير

لتحضير الطبقة الأولى

• نحضر إناء، ونضع فيه القهوة، ثم نغمس البسكويت واحدة تلو الأخرى.
• نحضر صينية ونوزع فيها طبقة البسكويت.
• في مقلاة على نار هادئة نعد الكريم كراميل بإضافة الماء والسكر، ونقلب حتى نحصل على الكريم كراميل، ثم نضيف الزبدة.
• نضيف القشطة إلى الكريم كراميل ونخلط جيداً، ونسكب نصف الكمية فوق طبقة البسكويت، ونتركه لبعض الوقت.

تحضير الطبقة الثانية

• نحضر الكريم كراميل كما هو موضح في التعبئة والتغليف ونسكبه على طبقة البسكويت.
• نتركه لبعض الوقت حتى نحضر الطبقة الثالثة.
• نضع الكريمة البودرة مع الحليب والسكر في الخلاط، ثم نضيف الفانيليا والقشطة.

• نخلط جيداً، ثم ننشر الكريمة فوق الكراميل، ونزين بالشوكولاتة المبشورة والمكسرات قبل وضعهم في الثلاجة.
• نترك الأطباق في الثلاجة لفترة، ثم ستكون جاهزة للتقديم.

حلى البسكويت والكريمة بالنسكافيه

المكونات

• بسكويت الشاي بمقدار 2 كيس ونصف.
• كريمة مخفوقة ثقيلة بمقدار علبة.
• علبة من الحليب المكثف المحلى.
• نسكافيه بمقدار أربع ملاعق كبيرة.
• ماء ساخن بمقدار 2 كوب.
• مسحوق الكاكاو للتزيين.

طريقة التحضير

• نقوم بإعداد إناء مناسب ونضع فيه 2 كوب من الماء الساخن، ثم نضيف النسكافيه ونقلب جيدًا.
• نستخدم الخلاط الكهربائي لخفق الكريمة الثقيلة لمدة ثلاث دقائق، حتى نحصل على قوام ناعم.
• نضيف علبة الحليب المحلى إلى الكريمة، ونقوم بخفقها جيدًا حتى تتماسك.
• نقوم بتغميس قطع البسكويت في خليط القهوة، ثم نضعها في أطباق التقديم.
• نضع نصف كمية الكريمة المخفوقة فوق البسكويت بشكل متساوي.
• نكرر نفس العملية حتى تمتلئ الأطباق، ثم نزينها برش مسحوق الكاكاو على الوجه.
• نضع الأطباق في الثلاجة، ثم نقدمها بعد أن تصبح جاهزة.

حلى البسكويت بالكريمة والأناناس

المكونات

لطبقة البسكويت

• بسكويت مطحون بمقدار 2 كوب.
• زبدة مذابة بمقدار نصف كوب.
• سكر أبيض بمقدار نصف كوب.

لطبقة الأناناس

• حبة أناناس مقطعة ومُصفاة جيدًا.
• سكر ناعم بمقدار كوب ونصف.
• كريمة سائلة بمقدار لتر.
• جبن كريمي بمقدار نصف كوب.
• زبدة بمقدار نصف كوب.
• جوز الهند المبشور بمقدار نصف كوب.

طريقة التحضير

• نحضر إناء مناسب الحجم ونخلط الزبدة المذابة والسكر والبسكويت المطحون جيداً، ثم نضعه جانبًا.
• في صينية التقديم، نوزع خليط البسكويت ونضغط عليه ليصبح متماسكًا.
• نضع الزبدة والجبنة الكريمي في إناء، ونخفقهما جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا، ثم نضيف السكر مع التحريك باستمرار حتى نحصل على كريمة مخفوقة.
• نضرب قطع الأناناس المصفاة مع خليط الكريمة، ثم نسكبه فوق طبقة البسكويت.
• نزين الأطباق بجوز الهند المبشور، ثم نتركها في الثلاجة لفترة.
• تصبح بعدها جاهزة للتقديم.

حلى البسكويت بالكريمة والفراولة

المكونات

• سكر بمقدار نصف كوب.
• جبنة الريكوتا بمقدار كوب.
• بسكويت ساده مطحون بمقدار 200 جرام.
• فراولة مقطعة إلى شرائح بمقدار نصف كيلو جرام.
• عصير ثلاث حبات من البرتقال الطازج.
• كوب من الكريمة.

طريقة التحضير

• نخلط قطع الفراولة مع عصير البرتقال ونضعها في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
• نضع الكريمة والسكر في الخلاط ونخفق جيدًا.
• في إناء آخر، نخفق جبنة الريكوتا مع نصف كمية الكريمة.
• نضع نصف كمية البسكويت في أكواب التقديم.
• نضيف طبقة من الفراولة، ثم نضع كمية من الكريمة مع الجبنة، ونكرّر هذه الخطوات حتى انتهاء الكمية.
• نزين الأكواب بالفستق، ثم نضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.

حلى البسكويت بالكريمة والتوت

المكونات

• القطر بمقدار كوبان ونصف.
• 9 قطع من بسكويت الأصابع.
• ربع كوب من التوت الأحمر.
• كريمة التوت.
• كريمة مخفوقة بمقدار كوب.
• سكر بمقدار كوب.
• توت أحمر بمقدار كوب.
• للتزيين نصف كوب من التوت الأحمر و3 ورقات من النعناع الأخضر.

طريقة التحضير

• نمزج السكر والتوت في إناء حتى نحصل على صلصة ناعمة.
• نضع الصلصة على النار لمدة خمس دقائق حتى تتكثف.
• نرفع الصلصة عن النار ونتركها لتبرد.
• نخلط السلطة والكريمة حتى نحصل على خليط متجانس.
• نضع كريمة التوت في أكواب التقديم، ثم نغمس بسكويت الأصابع في القطر ونرصه فوق الكريمة.
• نضيف طبقة من التوت، ثم نكرر العملية حتى انتهاء جميع المكونات.
• ندخل الأكواب في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نزينها بالتوت والنعناع.

الخاتمة

في هذا المقال، تناولنا بالشرح المفصل طريقة تحضير حلى بسكويت الشاي والدريم ويب، والذي يُعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة التي يمكن إعدادها بسرعة،تعرفنا على مكونات مختلفة تستخدم في هذا الحلى مثل الكريمة والشوكولاتة والفواكه المتنوعة، مما يعكس تنوع الخيارات المتاحة،تركت هذه الحلى انطباعاً لذيذاً في نفوس الجميع بفضل طعمها الرائع وسهولة تحضيرها، مما يمكّن أي شخص من إعدادها والاستمتاع بها في أي وقت.